武漢咖啡培訓(xùn)資訊:武漢廚博士花式咖啡技術(shù)培訓(xùn)，武漢花式咖啡培訓(xùn)

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武漢廚博士花式咖啡技術(shù)培訓(xùn)，武漢花式咖啡培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2017-09-25     瀏覽 14 次



    武漢御食尚（廚博士）小吃培訓(xùn)學(xué)校，以職業(yè)培訓(xùn)為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營(yíng)為一體，為學(xué)生“全程指導(dǎo)就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實(shí)現(xiàn)就業(yè)”，經(jīng)過多年的發(fā)展，成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。廚博士在十幾年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中，認(rèn)真汲取國(guó)內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革，使廚博士烹飪教育品牌在全國(guó)廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨(dú)樹一幟，形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色，廚博士作為職業(yè)技術(shù)播種者，統(tǒng)一思想，明確責(zé)任，心懷感恩。目前，武漢廚博士職業(yè)教育為超過24600余人次的社會(huì)大眾提供過技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)。培養(yǎng)了大批高級(jí)技能技術(shù)人才，我們見證了中國(guó)飲食行業(yè)高速成長(zhǎng)的十年，我們見證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量，我們見證了一個(gè)個(gè)學(xué)員成功開店創(chuàng)業(yè)，為眾多企業(yè)解憂去難 
武漢御食尚花式咖啡培訓(xùn)

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

經(jīng)過我中心的咖啡培訓(xùn)后你可以開一家時(shí)尚溫馨的咖啡廳也可以從事咖啡師這個(gè)職業(yè)。據(jù)了解，一個(gè)專業(yè)咖啡師的收入從2000元到10000元不等，非專業(yè)的咖啡服務(wù)人員與專業(yè)咖啡師之間的待遇差異相去甚遠(yuǎn)。手藝非常地道的咖啡師有的月薪已超過萬元。

培訓(xùn)詳情

中級(jí)

咖啡師

課程

1.咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)
2.認(rèn)識(shí)器皿
3.咖啡的研磨方法：咖啡粉粗細(xì)度與實(shí)際出品口味差別；單品咖啡磨豆機(jī)的使用及日常維護(hù)；家用磨豆機(jī)的介紹與維護(hù)
4.咖啡的煮制方法
5.花式熱咖啡的概念及調(diào)制方法
6.花式冰咖啡的概念與調(diào)制方法（十五款經(jīng)典花式冰咖啡制作）
7.術(shù)語和定義；制作品鑒表格及操作
8.花式果汁（雞尾果汁）的用途及沖調(diào)方法
9.雞尾果汁的基本制作手法；二十款經(jīng)典雞尾果汁的制作
10.十二星座果汁的制作
11.熱奶茶的沖煮方法
12.冰奶茶、冰茶、泡末茶類的區(qū)別及沖泡方法
13.花果茶的功效及沖泡方法
14.花草茶的功效及沖泡方法
中級(jí)咖啡店常見經(jīng)營(yíng)品種匯總：原磨咖啡，精致咖啡，意大利花式咖啡，特調(diào)茶飲系列，花果茶，花式果汁，鮮榨果汁特調(diào)飲品，沙冰系列 ，刨冰系列，精美果拼
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：2380元，包教包會(huì)，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。免費(fèi)住宿：?jiǎn)稳藛未?，每個(gè)房間都有空調(diào)。

高級(jí)

咖啡師

課程

高級(jí)咖啡師所有課程均包括，并添加下列內(nèi)容：
1意式咖啡的理論知識(shí)、意大利咖啡文化、意式咖啡機(jī)相關(guān)介紹
2.烘培咖啡豆的認(rèn)識(shí)與區(qū)別：烘焙的概念；烘焙的注意事項(xiàng)；烘焙的方式；咖啡烘焙的過程；烘焙機(jī)的程度祥解
3.意式拉花：奶泡打發(fā)技巧；奶泡打發(fā)注意事項(xiàng)；咖啡裱花；傳統(tǒng)拉花及最新流行圖案講解及指導(dǎo)制作
4.雞尾飲料的制作、水果雕刻技巧。
5.分層奶茶、分層飲料的制作
6.松餅的制作
7.西式茶點(diǎn)的制作：慕思蛋糕、提拉米蘇、三明治、奶香曲奇、草莓慕斯
高級(jí)咖啡店常見經(jīng)營(yíng)品種匯總：原磨咖啡，精致咖啡，意大利花式咖啡，特調(diào)茶飲系列，花果茶，花式果汁，鮮榨果汁，特調(diào)飲品，沙冰系列，刨冰系列，濃情奶昔系列，精美果拼，松餅系列 ，糕點(diǎn)系列 ，曲奇
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：3280元，系統(tǒng)培訓(xùn)時(shí)間大約25天，安排到2--3家知名店實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)時(shí)間不限；包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

 咨詢電話：027-87605710  咨詢QQ：189279855

聯(lián)系電話：027-87605710
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