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賽西維咖啡培訓——分享蜂蜜香蕉咖啡
來源:求學問校網 瀏覽次數:32
賽西維咖啡培訓——分享蜂蜜香蕉咖啡<br /> 蜂蜜在甜品作品中的用處很多。香蕉也是我們甜品中的??汀L貏e是現(xiàn)在流行的香蕉蜂蜜慕斯這款慕斯特別受歡迎,口感清香。而用蜂蜜香蕉調制的咖啡也是非常受歡迎,接下來分享一些蜂蜜香蕉咖啡的做法。<br /> 原料:香蕉一根<br /> &nbsp &nbsp <br /> 冰咖啡150毫升<br /> &nbsp &nbsp <br /> 蜂蜜適量<br /> &nbsp &nbsp <br /> 牛奶適量<br /> 做法:1、將香蕉起皮,切成小段備用(可以適當的加入一點檸檬汁)。<br /> &nbsp &nbsp <br /> 2、將香蕉放入果汁機中,先加入蜂蜜攪打成汁<br /> 3、再注入牛奶、冰咖啡攪拌均勻<br /> 4、即可倒入杯中飲用。<br /> 此款咖啡沒有另外加入糖,而是靠著香蕉和蜂蜜的甜度來調整咖啡的甜味。所以,制作的過程中要特別的注意。<br /> 賽西維咖啡培訓咖啡全能班課程內容:<br /> 學習內容:一、咖啡起源與文化。二、烘焙咖啡豆的方法:烘焙的概念、烘焙的注意事項、烘焙的方式、烘焙的過程等。三、單品咖啡的學習與品鑒。四、花式咖啡的學習制作:經典花式熱咖啡的制作(二十款)、經典花式冷咖啡的制作(二十款)。五、咖啡裱花的學習:奶泡的打發(fā)練習與拉花圖案講解及指導制作。六、西式茶點的制作:慕斯蛋糕、提拉米蘇、三明治、松餅的制作。七、咖啡廳的經營與管理。八、咖啡店實體實踐培訓。<br /> <br /> 更多烘焙技術最新動態(tài),烘焙配方分享,關注賽西維烘焙學校官方微信<br /> saxvibaking <br />