武漢廚師培訓(xùn):武漢學(xué)烹飪技術(shù) 就到武漢金領(lǐng)來(lái)

武漢
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武漢學(xué)烹飪技術(shù) 就到武漢金領(lǐng)來(lái)

武漢金領(lǐng)教育
【學(xué)校名稱】:

武漢金領(lǐng)教育

【授課對(duì)象】:

【上課地點(diǎn)】:武漢市洪山區(qū)珞獅路(洪山 珞獅南路)

【乘車路線】:710、804、66、571、到街道口或書城路下

【時(shí) 間】:2018-08-29 【瀏覽次數(shù)】:165次 【學(xué)費(fèi)】:¥1890

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中式烹飪(紅案班)?

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特色精品班介紹?

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學(xué)??????制:學(xué)習(xí)二個(gè)月、實(shí)習(xí)一個(gè)月?
學(xué)習(xí)內(nèi)容???
1、??主打廚藝:川菜、湘菜、粵菜、京菜、魯菜、蘇菜、宮廷菜、江湖菜等
2、??專業(yè)基本功:彩盤、冷碟、雕刻、刀工、刀法、翻鍋等
3、??經(jīng)營(yíng)課程:成本核算、流行菜的特點(diǎn)及推廣、宴會(huì)設(shè)計(jì)、酒店經(jīng)營(yíng)與管理
4、??掌握菜肴:200道以上?
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學(xué)員學(xué)完全部課程,經(jīng)考試合格,并取得相應(yīng)專業(yè)資格證書后,可推薦到各種大、中、小型賓館、酒樓、學(xué)校及其它企事業(yè)單位,從事餐飲加工和管理工作。
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