武漢技工培訓(xùn):紅燜羊肉培訓(xùn)洛陽正宗紅燜羊肉培訓(xùn)滋補(bǔ)紅燜羊肉做法紅燜羊肉

武漢
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紅燜羊肉培訓(xùn)洛陽正宗紅燜羊肉培訓(xùn)滋補(bǔ)紅燜羊肉做法紅燜羊肉

河南神州飄香小吃培訓(xùn)連鎖公司

【授課對(duì)象】:

【上課地點(diǎn)】:河南省新鄉(xiāng)市(河南 洛陽)

【乘車路線】:3路公交車

【時(shí) 間】:2014-10-18 【瀏覽次數(shù)】:65次 【學(xué)費(fèi)】:¥0

   
新鄉(xiāng)紅燜羊肉火鍋、神州飄香正宗紅燜羊肉培訓(xùn)。
????紅燜羊肉火鍋,起源于祖國(guó)中原大地--河南新?鄉(xiāng)。?紅燜羊肉作為美食中的精品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及健身功能不言而喻。據(jù)《本草綱目》中記載:“?羊肉,性溫味甘,補(bǔ)氣滋陰,暖中補(bǔ)虛,開胃健身;可正氣祛邪、治畏寒怕熱;補(bǔ)元陽、宜血?dú)?的滋補(bǔ)上品;對(duì)寒暑侵襲、冷熱不均、四肢無力、產(chǎn)病后虛弱有奇效”。故傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)又有“人?參補(bǔ)氣,羊肉補(bǔ)形”之論。俗話說:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,這也是紅燜羊肉讓所有食客長(zhǎng)期喜愛的?重要原因。?紅燜羊肉的制作講究:選用鮮嫩山羊肉,配以精心研制的多味佐料,即有效地去除了羊肉膻?味,增加了香味,同時(shí)又無中藥味。紅燜羊肉的特點(diǎn)是:上口筋、筋而酥,酥而爛、肉香不膩,?湯紅不辣、原汁原味、純香不膻。由于羊肉溫補(bǔ)平補(bǔ)的特點(diǎn),加之進(jìn)餐中又配以菊花茶,即便長(zhǎng)?期食用也不會(huì)“上火”,故而紅燜羊肉可稱得上是四季進(jìn)補(bǔ)的一道美食。?
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地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路技術(shù)監(jiān)督局北臨。?
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站乘188路186路3路公交車到冷庫站下車即到?。
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