武漢廚師培訓:業(yè)余廚藝師培訓|周末學做家常菜|

武漢
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業(yè)余廚藝師培訓|周末學做家常菜|

武漢市文昌高級職業(yè)學校

【授課對象】:

【上課地點】:武漢市武昌司門口民主路23號(民主路戶部巷步行街瑞苗城內(nèi))(武昌 武昌火車站)

【乘車路線】:

【時 間】:2020-07-20 【瀏覽次數(shù)】:40次 【學費】:¥0

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學做家常菜??到武漢文昌高級職業(yè)學校

業(yè)余廚藝興趣班招生簡章

招生對象:
不能脫產(chǎn)來校學習的廚藝愛好者,如:家庭主婦、白領麗人、出國留學者等。
上課時間:每周六?上午8:30--11:30,下午2:00到5:00
課????時:15次課????每次課學做三至四道菜???????

培養(yǎng)目標:
如何讓豬肉、牛肉制作得鮮嫩,魚燒得色澤鮮亮,口感柔滑。通過系統(tǒng)而專業(yè)的操作示范、講解、使烹飪技巧得以全面提高,使菜肴從顏色、口感、味道、營養(yǎng)、造型等方面有大幅的改進和提高。
學習內(nèi)容:
炒菜類:
魚香肉絲、湘味小炒肉、菠蘿咕咾肉、黑椒牛肉、水煮肉塊、紅燒魚塊、家鄉(xiāng)滑魚、滑炒魚片、韭黃炒魚絲、百味酥魚、珊瑚魚、菠蘿魚、麒麟魚排、白汁燴魚丸、剁椒魚頭、泡椒鳳爪、五香牛肉、砂鍋牛腩、爆炒鮮魷、香辣基圍蝦、黃燜肉元、珍珠米元、燉汽水肉、眉毛腰花、三鮮鍋巴、啤酒鴨、羊肉火鍋、酸菜魚、肉汁蒸水蛋、紅湯鹵水、豉香雞、宮保雞丁、糖醋里脊、麻婆豆腐、三鮮豆花。
湯類:雞湯、鴨湯、魚湯、肉湯等高湯的熬煮方法。

結業(yè)發(fā)證:學校頒發(fā)結業(yè)證書,可考全國通用的國家職業(yè)資格證書,報考費另交

上課時間:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30?下午2:00-5:00,

公眾平臺微信號?whwenchang001???微信號??whwenchang

?聯(lián)系人:周老師

武漢文昌培訓地址:武漢市武昌司門口民主路23號(民主路戶部巷步行街瑞苗城內(nèi))

來校路線:

1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號線復興路站下D出口出,走到省人民醫(yī)院門前乘578、573、717、539路公交車在解放路后長街站下,前行50米在司門口天橋下左轉(zhuǎn),進入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鐘即到。

2、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號線在積玉橋站下A出口附近轉(zhuǎn)乘514、539、542路公交在臨江大道漢陽門站下車,對面即到民主路戶部巷步行街,前行3分鐘即到武漢市文昌高級職業(yè)學校

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