2011老趙烤面筋培訓(xùn)全套技術(shù)包制作腌制熬油熬醬燒烤技術(shù)培訓(xùn)

河南趙家老店小吃培訓(xùn)學(xué)校擁有百余種中華名小吃，口味獨(dú)特，適合各地經(jīng)營(yíng)。即可固定開店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，低額投資即可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者、返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、待業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)致富的首選項(xiàng)目。（http://www.xxzjld.com）倡導(dǎo)健康、美味、快樂，“趙家老店特色小吃”投資更小，回本更快，風(fēng)險(xiǎn)更低，利潤(rùn)更高，收益更穩(wěn)，有現(xiàn)成的正在經(jīng)營(yíng)的加盟店并有專業(yè)人上門指導(dǎo)服務(wù)，能確保您開業(yè)創(chuàng)新，無風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。我們始終堅(jiān)持“以誠信求生存，以創(chuàng)新求發(fā)展”。
要學(xué)就學(xué)最好的?現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，包教包會(huì)，食宿免費(fèi)，開業(yè)去老師指導(dǎo)。?
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特色小吃?
1、陜西涼皮?2、七彩涼皮?3、秦鎮(zhèn)米皮?4、烙面皮?5、七香涼面?6、寶雞搟面皮?7、朝鮮冷熱面?8、香辣面?9、麻辣燙?10、麻辣涼面?11、辣椒油?12、不辣紅油?13、臘汁肉夾饃?14、牛奶蒜?15、武漢熱干面?16、高湯制作?17、香菇雞丁米線?18、大料配方及用途
??奇味飄香辣椒油??土豆粉全套工藝??重慶酸辣粉??福建千里香餛飩??串串香??桂林米粉??

特色燒烤
1、烤羊肉串?2、烤鮮魚?3、烤外腰?4、烤內(nèi)腰?5、烤羊鞭?6、烤大蝦?7、烤魚丸?8、烤羊尾?9、烤羊眼?10、烤蟹棒?11、烤韭菜?12、烤土豆片?13、烤青椒?14、烤饃干?15、烤白菜?16、烤豆角?17、烤大蒜?18、五味醬
??烤面筋??瘋狂烤翅??烤鵪鶉蛋??蒜茸醬??麻辣醬??草莓醬?蘋果醬?

特色早點(diǎn)
1、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯?2、八寶粥?3、綠豆粥?4、小米粥?5、棒渣粥?6、南瓜粥?7、油酥燒餅?8、千層餅?9、東北金絲餅?10、茶雞蛋?11、五香豆?jié){?12、豆腐腦?13、水煎包?14、糖糕?15、菜角?16、玉米羹
??天津狗不理包子??開封灌湯包??武漢手工饅頭?滋補(bǔ)羊肉湯?無礬油條?上海生煎?公婆餅?饞嘴餅??
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特色油炸
1、棒棒雞?2、炸牛排?3、炸里脊肉?4、炸雞排?5、炸雞珍?6、炸雞架?7、五味醬?8、南瓜餅?9、炸雞心?10、炸雞腿?11、炸雞柳?12、炸土豆片?13、炸蘑菇?14、炸蓮?qiáng)A?16、炸茄盒
??炸冰淇淋?炸啤酒?漢堡包?薯?xiàng)l系列?麻辣醬?蒜茸醬?

特色冷飲
1：珍珠奶茶?2：果汁冷飲系列?3：冰粥?4：酸梅湯?5、水果炒冰系列等。

特色涼菜
拌蔥頭，拌卷心菜，拌綠豆芽，黃瓜拌蝦片，麻醬拌豆角，肉絲拌粉皮，拌韭菜，拌香黃豆，麻辣粉絲，拌粉皮，拌芹菜，茄汁芹菜，五香花生米，菠菜泥，拌什錦，三絲芹菜，青椒拌干絲，熗菜花，熗芹菜，熗辣三絲，三味黃瓜，熗油菜，油激黃瓜，熗綠豆芽，熗辣白菜，熗辣椒黃瓜，熗海帶絲，三味白菜，拌拉皮，韭黃拌干絲，海帶拌粉絲，紅油耳絲，涼拌豬頭肉，涼拌羊肉，涼拌腰花，涼拌金針菇，涼拌肚絲等

特色選學(xué)
1、紅燜羊肉（新鄉(xiāng)一絕）?2、羊蝎子?3、九州醬排骨?4、德州扒雞?5、狗肉火鍋?6、泡椒鳳爪?7、酸菜魚?8、麻辣香鍋?9、冰糖葫蘆?10、雞蛋灌餅?11、香鍋蝦?12、怪味雞?13、大盤雞?14、石鍋魚?15、羊肉燴面?16、蘭州拉面?17、山西刀削面?18、北京炸醬面?19、山東雜糧餅?20、煎餅果子?21、醬香餅

鹵肉選學(xué)
1、鹵豬頭肉?2、鹵豬蹄?3、鹵豬耳朵?4、道口燒雞?5、鹵鳳爪?6、鹵鴨?7、久久鴨脖?8、鹵羊肉?9、鹵羊蹄?10、鹵牛肉?
???砂鍋系列?滋補(bǔ)湯系列?熱炒系列?臭干子系列?涼菜系列?冷飲系列

新鄉(xiāng)市趙家老店小吃培訓(xùn)中心???http://www.xxzjld.com??
聯(lián)系電話：0373--3626499?????????15903895984???????QQ:?1056519015?/1306981721????????聯(lián)系人:　趙老師??????地?址：河南省新鄉(xiāng)市解放南橋????乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站乘108??188??186路公交車解放南橋下車即到
長(zhǎng)期供應(yīng)多功能小吃車，全自動(dòng)搟面皮機(jī)，鮮土豆粉機(jī),米皮機(jī)?,?朝鮮面機(jī),?冰淇淋機(jī),?油炸設(shè)備。