武漢上崗培訓(xùn)招生:武漢廚師培訓(xùn) 廚師學(xué)校 金領(lǐng)湖北省廚師培訓(xùn)學(xué)校 烹飪培訓(xùn)

武漢
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武漢廚師培訓(xùn) 廚師學(xué)校 金領(lǐng)湖北省廚師培訓(xùn)學(xué)校 烹飪培訓(xùn)

武漢金領(lǐng)教育
【學(xué)校名稱】:

武漢金領(lǐng)教育

【授課對(duì)象】:

【上課地點(diǎn)】:武漢市洪山區(qū)珞獅路(武昌 徐東)

【乘車路線】:804,710,729,576,786,66,591到武工大站下回行50米即到

【時(shí) 間】:2018-09-22 【瀏覽次數(shù)】:116次 【學(xué)費(fèi)】:¥0

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全能烹調(diào)師班
??招生對(duì)象:初中及初中以上文化程度者,有志于學(xué)習(xí)紅案白案面點(diǎn)并創(chuàng)業(yè)開店致富的社會(huì)各界人士
?培養(yǎng)目標(biāo):通過全方位培訓(xùn),使學(xué)員能夠全面掌握餐飲全套技術(shù),熟練運(yùn)用紅案、白案、西點(diǎn)、雕刻、拼盤的制作技法,對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理、宴會(huì)布置設(shè)計(jì)進(jìn)一步掌握,逐步把學(xué)員培養(yǎng)成既有專業(yè)技術(shù)又精通管理和創(chuàng)新型精英廚師人才。
?學(xué)制:八個(gè)月
?學(xué)習(xí)內(nèi)容
?主打廚藝:中式烹飪、中式面點(diǎn)、中式糕點(diǎn)、火鍋燒鹵、全套技術(shù),整雕組雕,冷盤彩拼,南北經(jīng)典名菜,酒店流行菜,百姓家常菜,海鮮河鮮、冷蝶火鍋,醬鹵燒臘,風(fēng)味小吃
?專業(yè)基本功:紅案、白案、西點(diǎn)基本功、燒、爆、炒、炸、蒸、汆、鹵、煎等烹飪技法,刀工、刀法、顛勺翻鍋、裝盤圍邊藝術(shù)
?經(jīng)營(yíng)課程:八大菜系的制作特點(diǎn),菜肴的創(chuàng)新與發(fā)展,大型宴席的制作與設(shè)計(jì),開店與經(jīng)營(yíng)要領(lǐng),西點(diǎn)的制作與經(jīng)營(yíng)
?認(rèn)證項(xiàng)目
?國(guó)家勞動(dòng)部職業(yè)資格證書
?學(xué)校結(jié)業(yè)證書
?學(xué)員學(xué)完全部課程,經(jīng)考試合格,并取得相應(yīng)專業(yè)資格證書可勝任各大、中、小型企事業(yè)單位、工廠、賓館、酒樓、學(xué)校、星級(jí)酒店、大型連鎖餐飲企業(yè)等工作。
?咨詢電話:027-87658366???聯(lián)系人:王老師????咨詢QQ:121727435
?學(xué)校網(wǎng)址:www.whut-px.com
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