獅子座紅酒菲力牛排
????牛排本身就是一種奢侈和高檔的象征。想像在播放婉約鋼琴曲的西餐廳,燭光映照桌上的美食,這是每個獅子座都愿意去投入的場景。別看平時霸氣十足的他們,其實很容易被浪漫的事物同化,無肉不歡的他們適合的食物是分量少而精的,喜愛優(yōu)雅奢華的他們也追
求食物的檔次。這款紅酒菲力牛排能帶給獅子們尊貴和浪漫的享受,過年了,帶上自己的戀人去品味一番吧。
處女座壽司
說到壽司,大家會想起“精致”和“分量少”.對于講究的處女座來說,不管是做人,還是用膳,生活的各個方面都在追求一種極致的感覺。他們也許不會欣賞那種平庸不努力的事物,壽司這種精巧又充滿藝術的食物,也許會符合他們高要求的味覺與視覺。壽司的冷
感,營養(yǎng),就像處女座的人一樣,看起來冰冷,但內(nèi)心很智慧,處女座寧缺毋濫的性格也符合壽司少而精的特點,雖然量少,但是成分和搭配上都是很科學和營養(yǎng)的。
天秤座夏威夷風情披薩
披薩總是讓人聯(lián)想到歡樂的氣氛,因為披薩是一個需要多人共同分享的食物。分享這個詞,對天秤來說十分重要。熱愛藝術和美麗的天秤,就像披薩的外形給人的感覺一樣:繽紛多彩,美觀十足。害怕寂寞的天秤很希望自己和常常和朋友們保持聯(lián)系,就連好吃的也
最好能大家共同品嘗。有這樣一種能與友人共同嘗試的食物,天秤座的朋友們一定會愛上。找個時間約好友們一起吃披薩吧。
天蝎座印度咖喱焗飯
神秘遙遠空靈的東西易吸引天蝎,這道來自神秘古國的食物,也許看起來其貌不揚,又很清淡,但品嘗時候才了解咖喱的辣味隱隱約約,后勁火辣十足,天蝎正是欣賞這種內(nèi)在與外在的強烈反差。這道菜也就像天蝎的性格,隱藏自己很深,卻外冷內(nèi)熱,周圍的人被
他們這種道不出猜不透的磁場吸引忍不住想靠近去了解個究竟。
射手座番茄肉醬意面
????番茄肉醬意面制作簡單,吃起來方便。對外國文化又興趣的射手座,常常也好奇國外的美食。這款意面,加入了可愛的番茄佐料,看起來健康營養(yǎng)又元氣十足,這點和射手座給人的感覺不謀而合,肉醬的搭配更是吃過之后讓人意猶未盡,就像射手朋友,外表簡單隨
和,內(nèi)在純真實在。這款美食嘗試過的男女老少都覺得喜愛,因為面食本身讓中國朋友們覺得親切(雖然是意面),作料又結合了西方的思維,好玩有創(chuàng)意,射手的朋友們,不妨趁著過節(jié)開心地去吃吧。
摩羯座梅菜扣肉
摩羯的朋友是傳統(tǒng)美的代表。這道中國傳統(tǒng)美食是很多人都喜愛的,實在,分量足,肉多,味咸,充滿著濃郁的家鄉(xiāng)風味。大概在很多人的記憶中,都擁有梅菜扣肉的回憶。而摩羯的人是離不開回憶的一類人,也許不是菜品本身帶給他們的感覺,而是它讓人想起母
親在做這道菜時,或者年少時一家團圓之際吃這道菜品時的感受,厚重,香膩,充滿家的濃味。
水瓶座西瓜配澳洲奶酪
喜歡新奇的水瓶座連對美食的選擇都與眾不同,應該說越是稀奇古怪的美食他們越想嘗試,如果這道美食是來自火星的話,就更中他們的意了。生活中的水瓶如果時間允許的話,應該也喜歡嘗試有創(chuàng)新的食物,像這道西瓜配澳洲奶酪,光聽名字,就會讓人產(chǎn)生很多
聯(lián)想。傳統(tǒng)的食物都是將主食和配料一起制作,這道食物卻是跨界的杰作,水瓶座的朋友不會放過一次嘗試新鮮的機會吧。
雙魚座馬卡龍
馬卡龍這種法式小甜點小巧,精致,色彩多樣,讓人光看外形就覺得甜美十足,夢幻多姿。雙魚的朋友們喜歡上它,并不只是食物本身的味道,更多來自馬卡龍本身的情調感。沒辦法,把幻想當氧氣的雙魚就是希望生活中的一切都充滿空靈的感覺,一切都充滿情緒
感。這個充滿魔力的甜點會讓雙魚情不自禁的愛上它的味道,愛上他身上那種初戀般純凈的感覺。
湖北省第一廚師學校幾經(jīng)重組變遷,二十年來,經(jīng)歷了艱辛與曲折的辦學歷程。如今已發(fā)展成為全省第一所飲食服務烹調廚師學校。
???????二十年風雨征程,歷盡艱辛與坎坷。學校在辦學過程中,始終圍繞職業(yè)技術教育這條主線,從九十年代初期的“邊教學邊實習”直到現(xiàn)在的“突出實踐性教學環(huán)節(jié),強化學生動手能力”,逐步由初、中級職業(yè)技術教育向高等級職業(yè)技術教育的高層次邁進,歷經(jīng)了辦學特色不斷形成和發(fā)展的歷程。從社會實際需要出發(fā),形成了多層次、多形式、多規(guī)格、多渠道的辦學模式。學校發(fā)生了根本性的變化,教育快速發(fā)展,教學規(guī)模逐步擴大,教學質量不斷提高,辦學特色日益鮮明。
???????第一、辦學條件不斷改善。長期以來,全校教職員工團結奮斗,艱苦創(chuàng)業(yè)。以堅忍不拔的毅力,始終不渝的堅持探索中高等級職業(yè)教育精神,為學校建設與發(fā)展付出了艱辛的努力,使學校不斷發(fā)展壯大。學校校舍從無到有、從小到大?,F(xiàn)擁有二個教育基地、一個飲食服務人才中心、二個??弧逗迸腼冃畔ⅰ?、《九州美食》。建有烹飪教學實驗室、電教中心、多媒體教室及實驗、實訓大廳等一批教學、實習場所,師生教工學習、工作、生活條件進一步改善。
???????第二、專業(yè)建設不斷發(fā)展。學校初創(chuàng)時期,僅設置有一個烹調專業(yè),在堅持“面向飲食、服務社會、形式多樣、科學辦學”的理念下,“培養(yǎng)具有良好的馬列主義論素養(yǎng),較高的專業(yè)知識和技能,敏捷的決策應變能力和高尚的職業(yè)道德風范的應用人才”。不斷改善專業(yè)建設和辦學條件,以市場需求為導向,針對地區(qū)、行業(yè)經(jīng)濟和發(fā)展的需要,努力做到“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特”,逐步形成了一批既有鮮明的辦學特色,又切合市場需求的專業(yè)?,F(xiàn)發(fā)展有中式烹飪、高級大廚、烹飪科學與營養(yǎng)、烹飪工藝、中西點制作、生鮮食品加工與經(jīng)營、飯店服務與管理、廚師長提升等8個專業(yè),涉及餐飲業(yè)的各個工種和崗位,形成整體合力,成為學校鮮明的辦學特色的重要組成部分。
???????第三、辦學規(guī)模不斷擴大。積極探索各學校間、校企聯(lián)合辦學及中外合作辦學的道路。先后與湖北省烹飪協(xié)會,省武警總隊、中百集團、中百超市、黃岡教委、沙洋職高等20余所院校、企業(yè)聯(lián)合辦學。
???????第四、師資隊伍素質不斷增強。學校不斷完善“感情留住人,事業(yè)凝聚人,生活關心人,管理激勵人”的人力資源建設框架。教師從單一的理論型逐步向“雙師型”?轉變。到2004年,專兼職教師36人,其中教授、副教授、中國烹飪大師、名師21人,高級職稱9人;中級職稱6人;教師隊伍的結構發(fā)生變化,形成良好的梯隊結構,同時建有一批比較穩(wěn)定的由全國大型酒店行政總廚組成的學校技術指導顧問等師資隊伍,積極開展教學與菜肴開發(fā),促進教學改革的不斷深化。學校教師編寫和參編的專著有6部;編寫教材和教學大綱12部;在校內(nèi)外各種報刊雜志上發(fā)表學術論文100余篇;提高了學校的知名度,促進了學校教育質量的提高。
???????第五、人才培養(yǎng)質量不斷提高。學校為國家和社會輸送了萬余名各類專業(yè)人才,他們在我國社會主義建設的各條戰(zhàn)線上為人類的進步事業(yè)做出了應有的貢獻。從歷年招生和就業(yè)的情況看,學校各類畢業(yè)生均受到用人單位的普遍歡迎,充分說明我校的辦學質量和人才培養(yǎng)質量得到了社會的廣泛認可。學校以“學校有特色、教學有特點、學生有特長”社會上享有高度聲譽,學校的學生“雙證制”等教學制度,都是在全國中高級職業(yè)學校中最早實施,得到了國家勞動就業(yè)部門的肯定和推廣。
???????回顧二十年的發(fā)展歷程,學校經(jīng)歷了艱苦創(chuàng)業(yè)的歲月,曲折歷程快速發(fā)展終于將湖北省第一廚師學校辦成湖北省勞動就業(yè)烹調、廚師、餐飲管理等職業(yè)教育的龍頭學校。這些成就的取得,來之不易,它是幾屆“一廚人”團結奮斗、艱苦創(chuàng)業(yè)的心血和結晶。我們要繼承和發(fā)揚15年來形成的優(yōu)良傳統(tǒng)和豐富的辦學經(jīng)驗,高舉鄧小平理論偉大旗幟,按照江澤民同志“三個代表”的要求和十六大的指示精神,堅持中高等職業(yè)教育的發(fā)展方向,秉承“團結、勤奮、求實、創(chuàng)新”的校訓精神,進一步轉變教育思想,更新教育觀念,堅持特色,深化改革,嚴格管理,改善條件,團結和率領廣大教職員工,把我校辦成一個規(guī)模適度、質量上乘、環(huán)境優(yōu)美,有一定知名度的高等級職業(yè)教育學校。在各級領導的關心下,湖北省第一廚師學校正以蓬勃的生機和活力,在中高等級職業(yè)教育這塊沃土上,茁壯成長,健康發(fā)展。我們堅信通過全校師生員工的不懈努力,我們的目標一定能夠實現(xiàn),湖北省第一廚師學校的明天一定會更加美好。