武漢技工培訓(xùn):烹飪強(qiáng)化班 -湖北省第一廚師學(xué)校歡迎你

武漢
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烹飪強(qiáng)化班 -湖北省第一廚師學(xué)校歡迎你

湖北省第一廚師學(xué)校
【學(xué)校名稱】:

湖北省第一廚師學(xué)校

【授課對象】:

【上課地點(diǎn)】:武漢市漢陽區(qū)漢陽大道473號(漢陽 漢陽)

【乘車路線】:乘各路公汽到漢陽大道五里新村站下車即到

【時 間】:2017-12-04 【瀏覽次數(shù)】:53次 【學(xué)費(fèi)】:¥0

   
烹飪強(qiáng)化班(三個月)

招生對象?
有志于烹飪事業(yè)、身體健康的社會人員(有基礎(chǔ)者最佳)。?
培養(yǎng)目標(biāo)?
通過二個月系統(tǒng)的學(xué)習(xí),使學(xué)生能夠了解相關(guān)的烹飪理論知識,學(xué)會烹飪工藝技術(shù);學(xué)會新派流行菜、家常菜、涼菜、風(fēng)味美食、火鍋、燒烤等操作技術(shù)。學(xué)生結(jié)業(yè)后能夠獨(dú)立開小型餐飲店,也可勝任中型餐館的切配或烹調(diào)工作。?
主要課程?
根據(jù)國家初、中級中式烹調(diào)師技能標(biāo)準(zhǔn)組織教學(xué),烹飪原料加工流程,烹調(diào)方法及油溫、火候、調(diào)味等知識。中式烹飪技術(shù),都市家常菜、酒店宴席制作技藝,火鍋、燒烤及涼菜的制作技術(shù)。?
學(xué) 期 3個月(其中實(shí)習(xí)1個月)。?
學(xué) 費(fèi) 2660元。

   

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