武漢廚師培訓：正宗濮陽壯饃到河南哪去學 壯饃小吃培訓

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正宗濮陽壯饃到河南哪去學 壯饃小吃培訓

新鄉(xiāng)市百味源木桶魚培訓

【授課對象】：

【上課地點】：河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到(河南 新鄉(xiāng))

【乘車路線】：新鄉(xiāng)市火車站坐3路.188路.186路車冷庫下車，南橋派出所南臨即到

【時 間】：2023-11-17 【瀏覽次數(shù)】：84次 【學費】：￥0

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? 壯饃是是濮陽老城的有名小吃。河南人用白面做的面叫做“饃”，是每家每戶一日三餐的主食。而在濮陽，許多人將白面饃改進，變成了這里特有的主食―壯饃。
? 百味源壯饃用料、制作頗為講究，以小麥精粉為皮，以精選新鮮豬肉或羊肉、大蔥、綠豆粉皮、雞蛋等加各種天然香料調(diào)成餡放入盛滿香油的雙層平底鍋內(nèi)，炸制而成。每個壯饃中用大肉半斤，切成一寸見方的薄片，雞蛋十個及蔥、姜、鹽、醬油、花椒面、味精等，做時用的是芝麻香油。這樣做出的壯饃具有皮薄、
色澤鮮亮、香飄四溢的特點。吃起來皮焦里嫩，油而不膩，入口滿嘴香，讓人回味無窮。 壯饃吃法很簡單，趁熱就豆汁，豆汁以清淡爽口，以減輕油膩。
? 新鄉(xiāng)市百味源培訓壯饃有：豬肉 羊肉 素餡羊肉? 有喜歡學壯饃的新老朋友可以來我培訓中心實地考察 我們節(jié)假日不休息 隨到隨學 學習期間食宿免費提供 專業(yè)的老師 一定教出專業(yè)的徒弟? 歡迎各地學員來學壯饃技術(shù)。
?單位名稱：新鄉(xiāng)市百味源壯饃培訓地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到
乘車路線：，南橋派出所南臨即到
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