武漢小吃培訓資訊:烤面筋技術哪里學好？

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烤面筋技術哪里學好？

來源：求學問校網     發(fā)表時間：2016-05-09     瀏覽 12 次

烤面筋是將專用原料經過特制而成形的彈簧（螺旋狀）的形狀的食物坯料，穿入子，經過調味處理烤制或炸 制而成的美味小吃。武漢最愛味餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校全套學費1500元，包含技術轉讓費、中餐費、住宿費、操作材料費、資料費 等，一次性收取費用，中途不再收任何費用。隨到隨學（可根據學員時間安排），老師一對一授課，一般5天左右，根據個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會 滿意為止，包教包會（有合同保障），技術配方毫無保留，保證學員回去都能獨立開店。烤面筋技術哪里學好
實操課程 面筋制作、原味烤面筋、香辣烤面筋、麻辣烤面筋、奇香烤面筋、BT烤面筋、跳跳面筋、平烤面筋、波浪烤面筋、香辣烤面筋、香辣雞翅、奧爾良烤翅、新疆烤羊肉串、烤豬肉串
實操內容 1、培訓烤面筋原材料的選擇、初步加工。
2、烤面筋設備和器具的認識與使用維護。
3、培訓烤面筋原料的加工處理和面筋做法。
4、培訓無煙烤面筋技術。
5、培訓烤面筋風味粉和風味醬制作技術。
6、烤面筋各種調料的認識及采購信息。
7、烤面筋店面選址及經營管理技巧。
特別優(yōu)惠 1.指導招牌設計。
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