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武漢香辣炸串培訓(xùn)哪里好?武漢御食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校
來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2016-06-24 瀏覽 22 次
面對(duì)市場(chǎng)合理的進(jìn)行葷素搭配,醬料的調(diào)制,撒料的配比。肉類原料的腌制。特別是針對(duì)肉制品(羊肉、牛肉、豬肉、雞肉)有獨(dú)一無二的特殊腌制絕招,一個(gè)常識(shí) 大家都知道:食品經(jīng)過加熱時(shí),食品原料內(nèi)的水份子遇熱會(huì)蒸發(fā),物體失去水分后體積會(huì)逐漸收縮,失去部分水分的肉類食品,口感粗糙、塞牙起柴、整體外形起 皺、體形縮小。武漢御食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校的肉類經(jīng)特殊腌制后(不放任何化學(xué)物品)炸好的肉串肉片不光不縮小,反而體型會(huì)變大,肉嫩彈牙,口感嫩滑,體型飽滿。香辣炸串培訓(xùn)武漢御食尚炸串
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培訓(xùn)內(nèi)容 | 風(fēng)味醬的配制、風(fēng)味碟配制,各類店型的經(jīng)營(yíng)方式等 |
禽肉類:炸羊肉串 ★炸豬肉串 ★炸骨肉相連 ★炸牛肚串 ★炸香酥排條 ★炸脆骨串 ★炸雞柳 ★炸火腿腸 ★炸肥腸串 ★炸肚片 ★炸雞胗串 ★炸雞心串 ★炸肉丸串 ★炸香腸 ★炸鴨胗 ★香辣雞翅 ★脆皮雞頸 ★香酥牛排 ★香辣鳳爪 ★脆炸肉丸 ★香辣炸雞腿 ★炸魚丸串等 | |
水產(chǎn)品: 炸青蝦串 ★炸鵪鶉蛋 ★炸豆腐丁 ★炸千張串 ★炸臭干子 ★炸龍蝦串 ★炸素雞串★炸魚干 ★串魚泡 ★炸蟹棒 ★炸魚丸 ★炸海帶 ★炸魷魚串 ★炸墨魚串 ★炸千葉豆腐等 | |
蔬菜類:炸薯?xiàng)l★炸蘑菇串 ★炸菠菜串 ★炸白菜串 ★炸生菜串 ★炸金針菇 ★炸香干子 ★炸藕片 ★炸茄片 ★炸青椒 ★炸玉米棒 ★炸木耳 ★炸土豆串 ★炸茶樹菇串 ★炸豆油皮串 ★炸豆條等 | |
培訓(xùn)費(fèi)用 | 1280元,包教包會(huì),包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等,中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。免費(fèi)住宿:?jiǎn)稳藛未?,每個(gè)房間都有空調(diào)。 |
培訓(xùn)課程 |
1.講述油炸店面的整體操作經(jīng)營(yíng)方式, 2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。 3.撒料的配置方法,保存方法。 4禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。 5.講述油溫的掌控即各種食品油炸的火候 6.講述每種食品的調(diào)味方法。 8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。 |
學(xué)習(xí)時(shí)間 | 老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3天左右,視個(gè)人情況而定。 |
支持與優(yōu)惠 |
1.根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營(yíng)銷方案。 2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案,提供店面招牌、店面P0P、店面燈箱效果圖。 3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。 4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。 5.正品廠批發(fā)價(jià)代購(gòu)原材料,設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買。 6. 本公司所有項(xiàng)目,同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng);學(xué)三項(xiàng)送三項(xiàng) |
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