武漢小吃培訓資訊:武漢雜糧煎餅培訓,武漢御食尚雜糧煎餅培訓

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武漢雜糧煎餅培訓,武漢御食尚雜糧煎餅培訓

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2016-07-02     瀏覽 17

雜糧煎餅起源于煎餅果子。06年由武漢御食尚小吃培訓學校經(jīng)過改良,更名為雜糧煎餅。正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色 煎餅,更適合中老年人及兒童口味,具有調節(jié)人體營養(yǎng)平衡、補充維生素及微量元素的作用;06年至今一直風靡全國。適合中老年人及兒童口味,具有調節(jié)人體營 養(yǎng)平衡、補充維生素及微量元素的作用。雜糧煎餅培訓班
培訓內容 原味雜糧煎餅★香辣雜糧煎餅★麻辣雜糧煎餅★酸菜雜糧煎餅★雞蛋雜糧煎餅★火腿雜糧煎餅★培根雜糧煎餅★油條雜糧煎餅★馓子雜糧煎餅等
培訓費用 1280元,包教包會,包吃包住,中途不再收費,根據(jù)個人能力不限制學習時間,學會為止。一般3-5天左右可完全掌握
培訓課程 理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧。
3.原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作 1. 面粉和食料的選購。
2. 醬的調制、注意事項。
3. 面皮漿料的制作方法和比例配置。
4. 制作過程的技巧。
5.成品的售賣方式及價格。
優(yōu)惠酬賓

加學:鹵肉卷餅、手抓餅、千層醬香餅、雞蛋灌餅、武大郎燒餅、等項目,總價打8-9折另送一項;也可學二送二、學三送三。

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