武漢小吃培訓資訊:武漢鐵板燒培訓;武漢學鐵板燒哪個機構好;武漢皇氏御廚小吃培訓學校

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武漢鐵板燒培訓;武漢學鐵板燒哪個機構好;武漢皇氏御廚小吃培訓學校

來源:求學問校網     發(fā)表時間:2016-08-01     瀏覽 33

           鐵板燒是在十五、六世紀時西班牙人所發(fā)明,當時因為西班牙航運發(fā)達,經常揚帆遨游殖民于世界各地,由于船員成日與大海為伍,海上生活十分枯燥乏味,只好終日 以釣魚取樂,再將魚炙烤得皮香肉熟,這種烹調法,后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地,直到二十世紀初由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食 物的烹調技術引進日本加以改良成為今日名燥一時的日式鐵板燒。 
          鐵板燒在日本十分流行,但其中亦分別有韓國式的烤肉,日本人稱為(燒肉)  (Yakiniku),還有阪式的鐵板(好燒)(Okonomiyaki)。日式鐵板燒較之傳統(tǒng)的日本料理,要高出一個檔次,即使在日本很多人也不常光 顧,請客吃它已是不低的禮遇。原因在于鐵板燒會選用最上乘的材料,例如新鮮的海鮮,包括龍蝦、帶子、鮑魚等。同時材料在制作之前不經過腌制,只在燒烤過程 中加入鹽、胡椒兩種調味品,品的是食物的原始味道。

         皇氏御廚鐵板燒采用中心特制研制的獨家配方,烤出的食品色澤金黃,不縮小、入口特香、嫩滑無比、回味無窮、營養(yǎng)豐富、久吃不厭,烤制時香飄滿街,誘人食欲,品嘗一次,永遠是回頭客。 

            武漢皇氏御廚小吃培訓學校推薦課程:鐵板燒         紙上燒烤

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