武漢正宗臺(tái)灣飯團(tuán)培訓(xùn)；武漢學(xué)臺(tái)灣飯團(tuán)要多久；武漢皇氏御廚小吃培訓(xùn)學(xué)校

         臺(tái)灣飯團(tuán)傳承已久！相傳起源于臺(tái)灣最古老的民族---高山族。早期的高山族人吃飯喜歡用無(wú)毒的樹葉裹糯米或糯粟，捏成飯團(tuán)，便于勞作及打獵時(shí)食用，后來(lái)不同 地區(qū)的族人根據(jù)各自喜好逐漸加入花生、豆類、芋頭、野味等餡料，食之更鮮美。皇氏御廚研發(fā)技術(shù)人員針對(duì)內(nèi)地不同口味，自主研發(fā)了配方，讓米文化在這里得到 充分的發(fā)展，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)出發(fā)，注重營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，合理搭配，選材考究，選用營(yíng)養(yǎng)豐富的各種香米及五谷雜糧—白糯米、黑香米、泰國(guó)香米、香雪糯、玉米仁、粳米 等……，經(jīng)過(guò)精選后按比例配方進(jìn)行調(diào)配，按傳統(tǒng)工藝木桶進(jìn)行蒸制，使飯團(tuán)富有多種人體須有的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)木香味醇，口感好，入口有勁道爽滑。

             武漢皇氏御廚小吃培訓(xùn)學(xué)校推薦課程：臺(tái)灣飯團(tuán)          大腸包小腸