武漢桂林米粉培訓(xùn)；桂林米粉的做法；武漢皇氏御廚小吃培訓(xùn)學(xué)校

             桂林米粉的傳說(shuō)講了好多年，誰(shuí)也不清楚，也沒(méi)得幾個(gè)人去考證它。傳說(shuō)講秦始皇派史祿率民工開鑿靈渠，靈渠修通了，秦始皇由丞相李斯陪同，微服游覽桂林山水。 他老哥子有個(gè)嗜好，愛(ài)用鯉魚須、魚肚來(lái)下酒，脆啊。來(lái)到漓江一看，哇，漓江里的鯉魚用手就捧得起，樂(lè)得他亂拍屁股，叫船家趕快弄來(lái)，銀子多多給。一餐不曉 得要用好多條鯉魚才炒得出一海碗，秦始皇在漓江上游了半把個(gè)月，殺了成千上萬(wàn)條鯉魚去。急起漓江里的鯉魚王亂跳，發(fā)誓要把秦始皇的游船拱翻去，讓他葬身魚 腹！河伯知道了警告說(shuō)，帝王之事亂來(lái)不得，你趕緊另想辦法吧。鯉魚王急中生智，用大米磨漿制成了魚須(米粉)、魚肚(切粉)。秦始皇吃了，拍案叫絕，從此 桂林米粉就問(wèn)世了。       

             武漢皇氏御廚小吃培訓(xùn)學(xué)校推薦課程：桂林米粉       重慶小面