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狀元烤蹄培訓,武漢烤豬蹄培訓,武漢皇氏御廚狀元烤蹄培訓課程
來源:求學問校網 發(fā)表時間:2016-08-07 瀏覽 17 次
相 比市場上的燒烤,狀元烤蹄的特色在于:一、不需腌制;區(qū)別于傳統(tǒng)的腌制方法,獨特的處理工藝能快速上菜,也不需要提前花大量時間準備。二、秘制醬汁,入味 透骨;這個很重要,味道不好味道不到位,嘴刁的食客是不認帳的。三、不油膩;用料和烤制工藝都精確加以量化和標準化做到消脂去油、均衡營養(yǎng)。四、不上火; 主料和輔料組合使用,吃辣照樣神清氣爽。另外,我們有多款烤制產品:透骨香、五香、清香、菌香、甜香、麻辣、香辣、BT辣,口味豐富,男女老少來了都可以 找到自己喜歡的口味,加上更具有保健功效,對女人美容養(yǎng)顏,對男人壯腰補膝,很快就口碑相傳,生意興隆。武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司 狀元烤蹄|武漢狀元烤蹄專業(yè)培訓|皇氏御廚狀元烤蹄培訓
聯(lián)系電話:<>027-87605710
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培訓內容 | 各種秘制烤蹄 、特色秘制雞爪的醬、 調味粉的配置,各種秘制烤蹄、特色秘制雞爪的腌制方法 與 烤制技巧和專用油的制作 秘制撒粉的制作等等。【口味不好退雙倍學費】 |
培訓時間 | 不限學習時間,學會為止,包教包會,一般3天左右,根據個人掌握情況而定 |
培訓費用 | 1500元,包含技術轉讓費、餐費、學習材料費資料費等,包吃包住。 |
川味麻辣烤蹄 | 將川味有機結合到烤蹄之中,麻辣鮮香,深受喜食辣味的顧客歡迎,是烤蹄中的銷售冠軍。 |
怪味西柚烤蹄 | 初嘗口味有些怪異,但在口中細細品味后,方知西柚的香味與烤蹄的結合是完善無比,只有細心品嘗才知道其中的奧秘。 |
黑椒皇汁烤蹄 | 黑椒提煉的濃汁,吃時口味椒辣,黑椒味道完全滲入烤蹄中,體驗黑椒香味與辣在口中慢慢的溶化感覺。 |
樟茶風情烤蹄 | 樟茶的清香,別具誘惑,當中滋味需細細品味,顧客好評不斷。 |
Bt變態(tài)味烤蹄 | 超級變態(tài)辣味,非一般人所能承受,體驗從頭到腳尖暢快。注意怕辣者勿食,否則… |
咖哩皇家烤蹄 | 當咖哩遇上烤蹄,一次完美偶遇造就了絕世好味道,不信您來試試。 |
墨西哥味烤蹄 | 來自墨西哥的味道,第一次與烤蹄結合,完全不同的口味,等待您的品嘗。 |
法式調汁烤蹄 | 將烤蹄吸收法國的浪漫口味,讓每次品嘗都增加了浪溫情調。深受以情侶 們的喜愛。 |
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