武漢小吃培訓資訊:武漢學做韓式小火鍋哪里好?武漢皇氏御廚餐飲培訓學校

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武漢學做韓式小火鍋哪里好?武漢皇氏御廚餐飲培訓學校

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2016-08-10     瀏覽 14

小火鍋又稱吧臺火鍋、快餐火鍋,是相對于普通的火鍋而言的,是以小鍋取代大鍋,一人一鍋,圍坐于桌子周圍,小火鍋既保留了火鍋樂融融的就餐氛圍,也可以 各取所好選擇自己最愛吃的鍋底,另外,小火鍋更具獨特的時尚與現(xiàn)代文化優(yōu)勢,崇尚簡單與自由,小火鍋不僅是年輕時尚一族的最愛,也成為60、70后等社會 中堅階層的喜好。武漢皇氏御廚     皇氏御廚韓式小火鍋|武漢專業(yè)韓式小火鍋技術(shù)培訓

培訓內(nèi)容

韓式肥?;疱?、韓式羔羊鍋、麻辣牛腩鍋、和風海鮮鍋、韓式年糕鍋

課程安排

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 
4.火鍋原材料的處理和制作。
5.各式蘸料的制作:香辣醬,麻辣醬,腐乳,花生醬,蒜蓉,麻油,蔥油等。
6.韓式泡菜的腌制 
7.小火鍋等原料的保養(yǎng)及機器設備的維護。
8.店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風格。 
9.投資預算分析及風險回避,店面經(jīng)營的日常管理。

學習時間

名師一對一授課,包教包會包滿意,限制學習時間,一般3-5天左右,視個人情況而定。

培訓費用

3800。培訓期間管中餐和住宿。含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。

特別優(yōu)惠

1.指導招牌設計。
2.指導菜單設計。
3.免費技術(shù)升級。

聯(lián)系電話:<>027-87605710
咨詢QQ:<>

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