武漢小吃培訓資訊:廣州學千層餅哪個機構(gòu)好?廣州食尚香小吃培訓學校

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廣州學千層餅哪個機構(gòu)好?廣州食尚香小吃培訓學校

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2016-08-10     瀏覽 16

        千層餅,又叫"瓤子餅",是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的漢族名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來,而內(nèi)有十數(shù)層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的漢族小吃,餅里拌有海苔粉,外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。千層餅也是一種納西族食品。

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