武漢小吃培訓(xùn)資訊:水晶燒烤培訓(xùn)，武漢水晶燒烤培訓(xùn)，武漢皇氏御廚水晶燒烤培訓(xùn)

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水晶燒烤培訓(xùn)，武漢水晶燒烤培訓(xùn)，武漢皇氏御廚水晶燒烤培訓(xùn)

來(lái)源：求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2016-08-12     瀏覽 31 次

水 晶燒烤來(lái)源于韓國(guó)的燒烤，經(jīng)過(guò)仔細(xì)研究韓國(guó)燒烤，發(fā)現(xiàn)韓國(guó)燒烤有種種弊端，而中國(guó)的專業(yè)餐飲把韓國(guó)燒烤的弊端都去除只求精華，水晶燒烤是利用水晶燒烤盤做 為燒烤工具的烹飪方法．配上水晶燒烤配料烤出來(lái)的食材十分誘人。水晶燒烤是一種最新推出來(lái)的燒烤，經(jīng)營(yíng)幾乎無(wú)局限，可以無(wú)廚房、無(wú)油煙、無(wú)明火、無(wú)大廚， 烤、燜、泡、涮一體，口味多元，幾乎無(wú)所不能，因而市場(chǎng)潛力巨大。武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司  水晶燒烤|武漢水晶燒烤專業(yè)培訓(xùn)|皇氏御廚水晶燒烤培訓(xùn)

培訓(xùn)
產(chǎn)品

經(jīng)營(yíng)形式：水晶燜鍋、水晶涮鍋、水晶泡泡鍋、水晶燒烤。
菜品肉類：特級(jí)肥牛肉、極品羊肉片、培根片、香辣雞珍、牛百葉、火腿片、里脊肉片、五花肉片、雞翅尖、雞柳片、臘肉片、鮮肝片、腰花等幾乎所有肉類。
菜品海鮮類：大對(duì)蝦、基圍蝦、雪魚(yú)、八爪魚(yú)、帶魚(yú)、扇貝、魷魚(yú)等。
菜品菌類：香菇、平菇、金針菇、黑木耳、野山菌等。
菜品蔬菜類：生菜、茄子片、藕片、筍片、冬瓜片、海帶片、土豆片、紅薯片、土豆片等幾乎所有蔬菜類。
醬料類：烤肉醬、黑椒醬、香辣醬、酸辣汁、海鮮汁、蘸料粉等

培訓(xùn)
課程
安排

1.水晶烤盤的性能及使用技巧。
2.底料的炒制、儲(chǔ)存及使用方法。
3.各種配菜的處理方法與技巧實(shí)操。
4.醬料配制秘方與實(shí)操。
5.水晶燒烤制方法與實(shí)操，特色菜制作技術(shù)與實(shí)操。
6.各種口味的調(diào)配實(shí)操與練習(xí)。

培訓(xùn)
時(shí)間

老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般10天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用

3800元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

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優(yōu)惠

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