砂鍋粉培訓，武漢砂鍋粉培訓，武漢皇氏御廚砂鍋粉培訓

來源：求學問校網發(fā)表時間：2016-08-15 瀏覽 14 次

砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術品，充分體現了中國菜肴講究色、香、味、形、器的文化內涵；砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營養(yǎng)于一鍋，是一種不可多得的烹調方式。武漢皇室御廚 砂鍋粉|武漢砂鍋粉專業(yè)培訓|皇氏御廚砂鍋粉培訓

培訓內容	砂鍋粉◆砂鍋米線◆砂鍋面◆砂鍋啤酒鴨◆飄香砂鍋雞◆砂鍋酸菜魚面◆砂鍋排骨粉◆砂鍋肥腸粉◆砂鍋三鮮米線◆砂鍋牛肉粉◆砂鍋酸辣粉◆砂鍋雞塊米線◆砂鍋香辣米粉◆砂鍋榨菜肉絲年糕◆砂鍋麻辣米線等
培訓課程安排	① 砂鍋的選用及處理, 香辛料配方技術； ② 鮮湯的制作, 調備老湯技術； ③ 雞、鴨、魚、排骨等各類原材料腌制及處理； ④ 香辣醬、麻辣醬的調制； ⑤ 各種菜的搭配方法技巧； ⑥ 砂鍋粉烹調技術； ⑦ 砂鍋米線烹調技術； ⑧ 砂鍋面烹調技術； ⑨ 砂鍋啤酒鴨、飄香砂鍋雞等砂鍋菜序列烹調技術。
培訓時間	不限學習時間，學會為止，包教包會。一般學習5天左右，根據個人掌握情況而定。
培訓費用	1500元，包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費等，中途不收任何費用
特別優(yōu)惠	本公司所有項目，同時學兩項，另送兩項；學三項，另送三項。

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