武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢棲風(fēng)渡魚粉培訓(xùn)哪里好?武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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武漢棲風(fēng)渡魚粉培訓(xùn)哪里好?武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2016-08-21     瀏覽 21

魚 粉是湖南郴州著名的漢族小吃,屬于湘菜系。發(fā)源地在湖南省郴州市蘇仙區(qū)棲鳳渡這個古鎮(zhèn)。走千里路、萬里路,舍不得棲鳳渡,棲鳳渡魚粉是湖南郴州著名小吃, 真正的棲鳳渡魚粉,粉用的是棲鳳渡本地的優(yōu)質(zhì)干切粉,湯用的是這條棲河(現(xiàn)在也有西河的叫法)里的鰱魚熬制的,新鮮的魚湯融入爽辣的朝天椒,味道最是符合 湖南人愛吃辣的口味,新鮮的魚湯也是營養(yǎng)十足,是當(dāng)?shù)胤浅A餍械脑绮褪称贰?/span>武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司  棲風(fēng)渡魚粉|皇氏御廚棲風(fēng)渡魚粉技術(shù)培訓(xùn)|武漢學(xué)棲風(fēng)渡魚粉

 培訓(xùn)
 內(nèi)容

原味、香辣味、酸辣味魚片粉; 原味、香辣味、酸辣味魚頭粉;原味、香辣味、酸辣味魚雜粉

 課程
 安排

1.棲鳳渡魚粉原材料的認(rèn)識與選用
2.棲鳳渡魚粉的發(fā)展史與基礎(chǔ)知識
3.棲鳳渡魚粉所需的器具與保養(yǎng)
4.棲鳳渡魚粉絕密核心技術(shù)的講解
5.酸辣、香辣、原味、麻辣四大口味技術(shù)配方
6.配菜與辣醬、漁粉的保鮮

 培訓(xùn)
 費用

學(xué)費1380元。名師一對一授課,包教包會包滿意,限制學(xué)習(xí)時間,一般5天左右,視個人情況而定。培訓(xùn)期間管中餐和住宿。含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。

 優(yōu)惠
 措施

送開胃泡菜技術(shù);鹵虎皮雞蛋、梭衣香干、香腸、牛肉丸子等

聯(lián)系電話:<>027-87605710
咨詢QQ:<>

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