武漢小吃培訓(xùn)資訊:牛肉面培訓(xùn)，武漢牛肉面培訓(xùn)，武漢皇氏御廚牛肉面培訓(xùn)

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牛肉面培訓(xùn)，武漢牛肉面培訓(xùn)，武漢皇氏御廚牛肉面培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2016-08-26     瀏覽 22 次

皇氏御廚培訓(xùn)部以蠻聲海內(nèi)外的湖南牛肉面和臺灣牛肉面為基礎(chǔ)，融會各地所長，開發(fā)了秘制牛肉面系列產(chǎn)品，對每一款產(chǎn)品追求精益求精，力爭讓顧客一口就能 品味到它的鮮美。產(chǎn)品香料包以30多種上乘中藥草組合而成，味道鮮美，健脾開胃，保健滋補，均衡營養(yǎng)。產(chǎn)品現(xiàn)正運用于皇氏粉面館品牌店、數(shù)千家專業(yè)牛肉面 館，幾乎取得了壟斷一方的效果。武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司  武漢極品牛肉面|皇氏御廚極品牛肉面技術(shù)培訓(xùn)|武漢學(xué)極品牛肉面
培訓(xùn)內(nèi)容

極品牛肉面(粉)●川味肥腸面(粉)●紅燒牛腩面(粉)●秘制牛雜粉 ●三鮮(粉)面●原味牛肉面(粉)●特色湯粉湯面●青椒肉絲粉面●西紅柿雞蛋粉面● 虎皮雞蛋●鹵蓮藕●鹵海帶●鹵梭衣干子●鹵香腸等 贈送 韓式泡菜 味型：康師傅味型 、皇氏御廚秘制味型、新農(nóng)明彪味型、加州味型、李先生味型等【皇氏御廚口味不到位退雙倍學(xué)費】

培訓(xùn)費用

學(xué)費1680元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費.中餐費.材料費.資料費.三年技術(shù)升級費,等中途不收任何費用。

實習(xí)安排：憑公司培訓(xùn)證明，學(xué)員學(xué)完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免費實習(xí)一個月以上，學(xué)習(xí)開店流程，經(jīng)營技巧，進(jìn)貨渠道等，中途不收取任何費用！ 

培訓(xùn)課程安排 1.牛肉面（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方及煨制。
3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4.牛肉粉面等主料及配料的全部制作流程。 
5.學(xué)員實踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。
6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求，調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷拿?粉)。 
7.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。
8.反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。
9.多種開胃菜的制作方法。
培訓(xùn)時間 老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止,包吃住，不限制學(xué)習(xí)時間,一般3天左右,視個人情況而定。
特別優(yōu)惠 1.本公司所有項目，同時學(xué)兩項，另送兩項；學(xué)三項，另送三項。
2.指導(dǎo)招牌設(shè)計，指導(dǎo)菜單設(shè)計。
3.終身免費技術(shù)升級。


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