武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)做臺灣飯團(tuán)哪里最好?武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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武漢學(xué)做臺灣飯團(tuán)哪里最好?武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2016-09-11     瀏覽 23

臺 灣飯團(tuán)傳承已久!相傳起源于臺灣最古老的民族---高山族。早期的高山族人吃飯喜歡用無毒的樹葉裹糯米或糯粟,捏成飯團(tuán),便于勞作及打獵時食用,后來不同 地區(qū)的族人根據(jù)各自喜好逐漸加入花生、豆類、芋頭、野味等餡料,食之更鮮美?;适嫌鶑N研發(fā)技術(shù)人員針對內(nèi)地不同口味,自主研發(fā)了配方,讓米文化在這里得到 充分的發(fā)展,從營養(yǎng)學(xué)出發(fā),注重營養(yǎng)結(jié)構(gòu),合理搭配,選材考究,選用營養(yǎng)豐富的各種香米及五谷雜糧—白糯米、黑香米、泰國香米、香雪糯、玉米仁、粳米 等……,經(jīng)過精選后按比例配方進(jìn)行調(diào)配,按傳統(tǒng)工藝木桶進(jìn)行蒸制,使飯團(tuán)富有多種人體須有的營養(yǎng),同時木香味醇,口感好,入口有勁道爽滑。武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司         臺灣飯團(tuán)|武漢學(xué)臺灣飯團(tuán)去哪里好啊|皇氏御廚臺灣飯團(tuán)培訓(xùn)

培訓(xùn)
           內(nèi)容

海 陸總匯飯團(tuán)、熏雞飯團(tuán)、黑胡椒牛排飯團(tuán)、日式柴魚飯團(tuán)、招牌紫米飯團(tuán)、豬排飯團(tuán)、香腸飯團(tuán)、鮪魚飯團(tuán)、素香飯團(tuán)、起司飯團(tuán)、田園玉米飯團(tuán)、韓式泡菜豬排飯 團(tuán)、招牌傳統(tǒng)飯團(tuán)、桂花鮮果飯團(tuán)、什錦飯團(tuán)、老干媽牛肉飯團(tuán)、香辣大蝦飯團(tuán)、狀元飯團(tuán)、海苔雞排飯團(tuán)、爆炒魷魚飯團(tuán)、相思飯團(tuán)、特制烤肉飯團(tuán)、豆米飯團(tuán)、 吉祥三寶飯團(tuán)、榨菜肉絲飯團(tuán)、麻辣酸菜飯團(tuán)、主廚肉爆飯團(tuán)、魚香肉絲飯團(tuán)等

培訓(xùn)
           課程
           安排

1.米的選用,搭配和配比;
2.餡料肉類食材的選擇、處理與烹飪;
3.操作流程及蒸米時所需的獨家配方的使用;
4.秘制醬的使用

學(xué)習(xí)
時間

4~5天,根據(jù)個人掌握情況而定,不限學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會。

學(xué)費

1800元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、材料費、資料費等,中途不收任何費用。

經(jīng)營優(yōu)勢

1、投資少,千元即可經(jīng)營;
2、風(fēng)險小,市場廣;有店面無店面均可經(jīng)營;銷售方式多樣,早點,午餐,晚餐都可以經(jīng)營,鬧市區(qū),步行街,小區(qū),夜市,超市、學(xué)校小賣部,只要有人群的地方就有市場。
3、簡單易學(xué),容易操作;
4、口味絕;有甜,咸,鮮,辣等味道,即可做休閑食品,又可當(dāng)主食,適合不同人群。
5、不受季節(jié)影響:不僅投資小,而且利潤合理,見效快,非常適合中低收入者投資且不受季節(jié)影響,四季都可經(jīng)營。


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