武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢木桶飯培訓(xùn),武漢皇氏御廚木桶飯培訓(xùn),武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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武漢木桶飯培訓(xùn),武漢皇氏御廚木桶飯培訓(xùn),武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2016-09-12     瀏覽 10

“木桶飯”其制作工藝古樸獨(dú)特,采用兩千多年前古老的原生烹調(diào)方法,選用優(yōu)質(zhì)上等大米,配以精選上等調(diào)味品,放置在荷葉上、木桶骨,采用現(xiàn)代環(huán)保蒸汽工藝 蒸煮,經(jīng)過多重工序,烹制出帶著淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷葉蒸米飯。這樣蒸制出的原汁原味的蒸飯,高度保留了大米營養(yǎng)精華蛋白質(zhì),吃起 來,怎一個爽字了得。武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司  木桶飯|武漢木桶飯專業(yè)培訓(xùn)|皇氏御廚木桶飯培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容

主菜:川 味回鍋肉木桶飯、魚香肉絲木桶飯、青豆肉丁木桶飯、泡椒小魚仔木桶飯、番茄牛腩木桶飯、川味肥腸木桶飯、土豆燒雞木桶飯、雪菜小黃魚木桶飯、青椒牛肚木桶 飯、梅菜扣肉木桶飯、酸辣土豆絲木桶飯、湘味小炒肉木桶飯、黃豆豬蹄木桶飯、番茄炒蛋木桶飯、手撕包菜木桶飯、千張小白菜木桶飯、豉椒雞球木桶飯(可根據(jù) 要求教授菜品)等等20余種
配菜:煎荷包蛋或半邊咸鴨蛋、特色泡菜

送湯:大骨蘿卜湯、海帶骨湯

培訓(xùn)費(fèi)用 學(xué)費(fèi)2600元,【口味不好退雙倍學(xué)費(fèi)】含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用
培訓(xùn)課程安排 1.木桶飯經(jīng)營設(shè)備器具與經(jīng)營模式。
2.各種肉類及青菜類原料處理方法。
3.木桶飯各種菜的炒制技術(shù)。
4.木桶飯各種飯的特殊加工過程。
5.學(xué)員練習(xí)各種木桶飯的制作。
6.投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理方法
培訓(xùn)時間 老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般7天左右,視個人情況而定。
特別優(yōu)惠 1.本公司所有項目,同時學(xué)兩項,另送兩項;學(xué)三項,另送三項。
2..指導(dǎo)招牌設(shè)計,指導(dǎo)菜單設(shè)計。
3.終身免費(fèi)技術(shù)升級。
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