武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)做雜糧煎餅?zāi)睦镒詈?？武漢御食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校

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武漢學(xué)做雜糧煎餅?zāi)睦镒詈茫课錆h御食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2016-09-19     瀏覽 19 次

雜糧煎餅起源于煎餅果子。06年由武漢御食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校經(jīng)過改良，更名為雜糧煎餅。正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色 煎餅，更適合中老年人及兒童口味，具有調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)平衡、補充維生素及微量元素的作用；06年至今一直風(fēng)靡全國。適合中老年人及兒童口味，具有調(diào)節(jié)人體營 養(yǎng)平衡、補充維生素及微量元素的作用。雜糧煎餅培訓(xùn)班
培訓(xùn)內(nèi)容 原味雜糧煎餅★香辣雜糧煎餅★麻辣雜糧煎餅★酸菜雜糧煎餅★雞蛋雜糧煎餅★火腿雜糧煎餅★培根雜糧煎餅★油條雜糧煎餅★馓子雜糧煎餅等
培訓(xùn)費用 1280元，包教包會，包吃包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。一般3-5天左右可完全掌握
培訓(xùn)課程 理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧。
3.原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實際操作 1. 面粉和食料的選購。
2. 醬的調(diào)制、注意事項。
3. 面皮漿料的制作方法和比例配置。
4. 制作過程的技巧。
5.成品的售賣方式及價格。
優(yōu)惠酬賓

加學(xué)：鹵肉卷餅、手抓餅、千層醬香餅、雞蛋灌餅、武大郎燒餅、等項目，總價打8-9折另送一項；也可學(xué)二送二、學(xué)三送三。

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