武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢醬板鴨培訓(xùn)多少錢？武漢英佳爾醬板鴨專業(yè)培訓(xùn)

武漢
當(dāng)前位置：求學(xué)問校網(wǎng)首頁>武漢資訊>武漢小吃培訓(xùn)資訊

武漢醬板鴨培訓(xùn)多少錢？武漢英佳爾醬板鴨專業(yè)培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2016-09-21     瀏覽 7 次

   《湘夫人》“落霞與孤鶩(野鴨)齊飛,秋水共長天一色。”洞庭湖碧水共天，滄溟空闊，民間傳說把洞庭湖描繪成神仙出沒之所。相傳湘君和湘夫人是一對戀愛之神， 湘君為了與湘夫人的一次約會,用竹片把野鴨撐開,橘皮引火熏干，用湖邊的香芷、紫貝、桂皮、木蘭、辛夷、辣椒同煮，做成醬板鴨,又用荷花、桂樹、木蘭、薜荔，構(gòu)造一幢芳香泗溢的水中宮室,迎接湘夫人的到來。
　 “醬板鴨”是湖南永州特產(chǎn)（選材為本地特有的水鴨）一絕名菜，是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經(jīng)過風(fēng)干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是近期風(fēng)靡大江南北的一種風(fēng)味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產(chǎn)品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。

　　鴨的營養(yǎng)價值很高，屬涼性，科學(xué)的食用具有滋潤養(yǎng)胃，平肝去火，健體美顏，益氣養(yǎng)血，除濕去煩，開胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效，深受人們青睞，醬板鴨即可作為休閑小吃，又可作為灑席上的特色菜肴。

     武漢英佳爾小吃培訓(xùn)學(xué)校推薦課程：湖南醬板鴨培訓(xùn)班，武漢英佳爾正宗湖南醬板鴨培訓(xùn)

                                                                 陜西涼皮涼面培訓(xùn)班，武漢英佳爾正宗陜西涼皮涼面培訓(xùn)

聯(lián)系電話：<>027-87605710
咨詢QQ：<>點擊這里給我發(fā)消息