武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢竹筒飯培訓(xùn),湖北竹筒飯培訓(xùn),武漢皇氏御廚竹筒飯培訓(xùn)

武漢
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武漢竹筒飯培訓(xùn),湖北竹筒飯培訓(xùn),武漢皇氏御廚竹筒飯培訓(xùn)

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2016-09-29     瀏覽 48

武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司竹筒飯還原傳統(tǒng),正宗秘制做法。目前市場竹筒飯大部分做法是飯、菜預(yù)先做好,只是用竹筒盛裝,不僅扭曲了竹筒飯的做法,還誤導(dǎo)了人們的理解。竹筒飯自古盛行至今,在于它能把青竹、米飯、菜有機(jī)的結(jié)合在一起,吃起來飯鮮竹香,別具風(fēng)味。 竹筒飯|武漢竹筒飯專業(yè)培訓(xùn)|皇氏御廚竹筒飯培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容

主菜:萵筍臘肉竹桶飯 、湘味魚塊竹桶飯、四喜豆腐竹桶飯、剁椒排骨竹桶飯 、煙筍臘肉竹桶飯 、香辣豆豉雞竹桶飯 、青豆牛肉絲竹桶飯 、青菜香菇竹筒飯 、鮮魷肚條竹桶飯 、香菇滑雞竹桶飯、野生菌肉絲竹桶飯 、香腸竹筒飯 、味菜豬肚竹筒飯等

配菜:煎荷包蛋或半邊咸鴨蛋、特色泡菜
靚湯 :冬瓜龍骨湯 、排骨海帶湯           

培訓(xùn)
費用
2600元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。
培訓(xùn)
課程
 安排
1.竹筒飯經(jīng)營設(shè)備器具與經(jīng)營模式。
2.各種肉類及青菜類原料處理方法。
3.竹筒飯各種菜的制作技術(shù)。
4.竹筒飯各種飯的特殊加工過程。
5.學(xué)員練習(xí)各種竹筒飯的制作。
6.投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理方法。
培訓(xùn)
           時間
老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般7天左右,視個人情況而定。
特別優(yōu)惠 1.本公司所有項目,同時學(xué)兩項,另送兩項;學(xué)三項,另送三項。 
2.指導(dǎo)招牌設(shè)計,指導(dǎo)菜單設(shè)計。
3.終身免費技術(shù)升級。


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