武漢小吃培訓資訊:武漢學做轟炸魷魚哪個學校最好？武漢皇氏御廚餐飲培訓學校

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武漢學做轟炸魷魚哪個學校最好？武漢皇氏御廚餐飲培訓學校

來源：求學問校網     發(fā)表時間：2016-10-03     瀏覽 13 次

轟炸魷魚來自臺灣本土，一經上市就成為街頭中議論的產品。轟炸魷魚精選最大尾的深海大魷魚，進行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序，經高溫炸制 成熟后，再采用專利脫油設備進行成品脫油，既保證了轟炸魷魚肉質軟嫩彈牙，外皮焦香酥脆，又確保入口沒有普通油炸食品的油膩。武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司 轟炸大魷魚|武漢學轟炸大魷魚去哪里好啊|皇氏御廚轟炸大魷魚培訓

適用范圍

適合商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經營，在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店或擺攤

培訓內容

●轟炸香辣魷魚●轟炸麻辣魷魚●轟炸蒜香魷魚●轟炸椒鹽魷魚●轟炸番茄魷魚●10多種外撒料的制作和運用

課程安排

1.講述皇氏御廚大魷魚的發(fā)展史及基本常識。
2.炸和烤的設備器具認識及維修。
3.魷魚特色調味粉和美味飄香醬的配制及加工。
4.炸和烤基本手法與技巧。   
5.大魷魚制作的操作練習。
6.鐵板燒設備采購途徑與經營模式。
7.投資預算分析，經營方法與技巧。

培訓時間

一般5天左右可完全掌握， 根據(jù)個人掌握情況而定，不限學習時間，學會為止，包教包會。

培訓費用

2600元，包含技術轉讓費、餐費、材料費、資料費等，中途不收任何費用


聯(lián)系電話：<>027-87605710

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