武漢冒菜培訓(xùn)最好的學(xué)校，武漢皇氏御廚冒菜培訓(xùn)

培訓(xùn)課程
安排

1．講述冒菜的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識；
2．講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工；
3．冒菜底料的配制及熬制方法；
4．冒菜禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法；
5．冒菜各種材料的燙制流程及方法；
6．冒菜未售完半成品的保存方法。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般4到5天左右，視個人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用

1680元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

特別優(yōu)惠

1．指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)；
2．指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)；
3．終身免費(fèi)技術(shù)升級。