武漢小吃培訓(xùn)資訊:成都學(xué)做壽司哪個(gè)機(jī)構(gòu)好?成都食尚香正宗日本壽司培訓(xùn)多少錢?

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成都學(xué)做壽司哪個(gè)機(jī)構(gòu)好?成都食尚香正宗日本壽司培訓(xùn)多少錢?

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2016-10-25     瀏覽 46

壽司(sushi),,也作“鮨”或“鮓”,平假名寫作すし,既可以作為小吃也可以作正餐,配料種類繁多。

壽司是日本傳統(tǒng)美食之一,后傳入朝鮮、韓國(guó)等地。其主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的日本平安時(shí)代法典「延喜式」中,就已有記載。當(dāng)時(shí)的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽,用重物壓緊,使之自然發(fā)酵。當(dāng)產(chǎn)生酸味后,用粳米包裹即可食用(粳米煮熟冷卻之后要通過反復(fù)碾壓)。

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