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來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2016-10-26 瀏覽 7 次
香酥餅歷史悠久,名產(chǎn)小吃,上千年傳統(tǒng)工藝之精華,靈活地結(jié)合現(xiàn)代科技,運(yùn)用傳統(tǒng)烤爐和制作工藝,采用上乘的原材料精心配制而成。香酥餅在我公司積極創(chuàng)新 下,讓出爐的每個(gè)酥餅在色、香、味、型上都別具一格。它不僅具備了酥、松、香、脆的特點(diǎn),而且色澤金黃,芝麻均勻,層次分明??诟懈酋r香細(xì)膩,遇濕消 融,咬一口酥脆如細(xì)磷,口有余香,回味悠長(zhǎng),學(xué)正宗香酥餅來武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司。香酥餅|香酥餅做法|皇氏御廚香酥餅培訓(xùn)
聯(lián)系電話:<>027-87605710
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培訓(xùn)內(nèi)容 | 紅糖香酥餅、 紅豆香酥餅 、綠豆香酥餅 、掉渣香酥餅 等等 |
培訓(xùn)費(fèi)用 | 學(xué)費(fèi)1880元【口味不好退雙倍學(xué)費(fèi)】包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。 |
培訓(xùn)費(fèi)用 |
1.面粉的配比技術(shù)和和面手法; 2.香酥餅餅所用多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能; 3.香酥餅秘制餡配方及實(shí)際動(dòng)手操作; 4.香酥餅餅制作全流程及制餅技巧; 5.香酥餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息。 |
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