武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢燒烤培訓(xùn)哪家好?武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校,武漢燒烤培訓(xùn)學(xué)校

武漢
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武漢燒烤培訓(xùn)哪家好?武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校,武漢燒烤培訓(xùn)學(xué)校

來(lái)源:求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2016-11-04     瀏覽 51

武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動(dòng)和社會(huì)保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),學(xué)校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍,使機(jī)構(gòu)人才輩出;我們堅(jiān)持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn),提高勞動(dòng)者素質(zhì),促進(jìn)就業(yè)再就業(yè),服務(wù)武漢經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的辦學(xué)宗旨,依法辦學(xué),從嚴(yán)治校,遵循 辦學(xué)為民,奉獻(xiàn)社會(huì);依照市場(chǎng)規(guī)律,面向社會(huì)和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才,是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。

師資力量

學(xué)員送錦旗
皇氏御廚精英團(tuán)隊(duì)
皇氏御廚精英團(tuán)隊(duì)
學(xué)員送錦旗
武漢皇氏御廚燒烤全套專業(yè)培訓(xùn);武漢燒烤全套培訓(xùn)
燒烤全套

葷烤類,肉嫩皮酥;海鮮類,鮮香濃郁;素菜類,爽脆可口.款款精致,讓你垂涎欲

皇氏御廚正宗技術(shù) 名師授課 公司相當(dāng)注重 名師小組 夏總監(jiān) 徐總監(jiān) 張總監(jiān)學(xué)經(jīng)典技藝

    創(chuàng)

    業(yè)

    班
    培

    訓(xùn)

    內(nèi)

   容               

烤制風(fēng)味:地方燒烤風(fēng)味新疆燒烤風(fēng)味東北燒烤風(fēng)味岳陽(yáng)燒烤風(fēng)味韓式燒烤風(fēng)味等

烤肉系列韓式烤肉內(nèi)蒙風(fēng)味烤肉新疆風(fēng)味羊肉串各種肉串● 烤香腸烤火腿● 烤脆骨● 烤排骨烤魚(yú) 烤蝦球● 烤雞爪● 烤魷魚(yú) ● 烤雞肫 ● 烤雞腿 ● 烤雞心烤鴨胗烤茄子

花樣蔬菜串:烤香菇 ● 烤土豆片● 烤玉米烤辣椒烤 ● 烤韭菜 ● 烤海帶 ● 烤金針菇● 烤饅頭 ● 烤千張 ● 烤茄子 ● 烤黃瓜烤平菇烤藕片烤石蛋

烤海鮮:烤鯽魚(yú)烤鱈魚(yú)烤生蠔烤花甲烤蟶子蒜蓉烤茄子烤基圍蝦等

烤花樣水果串烤香蕉烤蘋果烤哈密瓜烤香梨烤圣女果考獼猴桃 烤鳳梨等

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):1680元,培訓(xùn)時(shí)間7天 ;實(shí)習(xí)時(shí)間不限 ;包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi) 、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用;管中餐和住宿。


    全

    科

    班
    培

    訓(xùn)
    內(nèi)

    容

烤制風(fēng)味:地方燒烤風(fēng)味● 新疆燒烤風(fēng)味東北燒烤風(fēng)味岳陽(yáng)燒烤風(fēng)味韓式燒烤風(fēng)味等,可根據(jù)要求確定風(fēng)味和品種

烤肉系列:羊肉串牛肉串● 脆骨雞肉串雞脖牛蹄筋 鴨胸肉 蠶蛹 ● 雞胗串雞爪羊腰鴨脖羊蹄 火腿腸豬肉串雞心串雞頭豬脆骨毛雞親親腸牛板筋骨肉相連鵪鶉紅腸彩椒牛柳培根卷

花樣蔬菜串:素雞 ● 黃瓜 ● 韭菜 ● 青紅椒 蓮藕 ● 土豆 ● 豆干大豆腐 茄子金針菇● 香菜 ● 西蘭 ● 大蒜香 ●  平蘑 千張● 海帶梗● 玉米棒● 圓白菜 紅薯 ●  豆角 ● 臭干● 石蛋面筋饅頭等等。豐富多彩的素菜 ,越來(lái)越受消費(fèi)者青睞,它也能讓燒烤作為正餐一樣的消費(fèi)

烤海鮮系列:扇貝生蠔花甲基圍蝦蟶子魷魚(yú)鯽魚(yú)帶魚(yú)雪魚(yú)泥鰍魚(yú)等

烤花樣水果串:烤香蕉烤蘋果烤哈密瓜烤香梨烤圣女果考獼猴桃烤鳳梨等

秘制烤牛蛙系列:香辣牛蛙 ● 麻辣烤牛蛙 ● BT牛蛙 ● 原味烤牛蛙 ● 秘制牛蛙等等

瘋狂烤翅:翅1 奧爾良烤翅翅2麻辣翻天翅翅3黑椒雞翅翅4】 秘制孜然烤翅翅5 真味香辣翅翅6 蜜汁紅云翅翅7 青草香菇翅翅8檸檬果香翅翅9 哈哈可樂(lè)翅

秘制烤豬蹄:各種秘制烤蹄川味麻辣烤蹄怪味西柚烤蹄黑椒皇汁烤蹄BT變態(tài)味烤蹄咖哩皇家烤蹄墨西哥味烤蹄

主食系列:花式炒飯、炒粉、炒面、 野山椒牛肉炒飯、  臘腸炒飯 、  香菇青豆炒飯、 海鮮咖喱炒飯(炒面)、海帶雞湯、藕湯等

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):2880元,培訓(xùn)時(shí)間10天;實(shí)習(xí)時(shí)間不限;包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用;管中餐和住宿。


    全

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    容

烤制風(fēng)味:地方燒烤風(fēng)味新疆燒烤風(fēng)味東北燒烤風(fēng)味岳陽(yáng)燒烤風(fēng)味韓式燒烤風(fēng)味等,可根據(jù)要求確定風(fēng)味和品種

烤肉系列:羊肉串雞全翅雞翅中骨肉相連牛肉串雞肉串雞脖牛蹄筋鴨胸肉蠶蛹雞胗串雞爪羊腰鴨脖羊蹄火腿腸豬肉串雞心串雞頭豬脆骨毛雞親親腸牛板筋豬蹄鵪鶉紅腸彩椒牛柳培根卷

花樣蔬菜串:素雞黃瓜韭菜蓮藕土豆豆干大豆腐茄子金針菇香菜西蘭花大蒜香菇平蘑千張海帶梗玉米棒紅薯青紅椒豆角臭干圓白菜石蛋面筋饅頭等等。豐富多彩的素菜,越來(lái)越受消費(fèi)者青睞,它也能讓燒烤作為正餐一樣的消費(fèi)

烤海鮮系列:扇貝生蠔花甲基圍蝦蟶子魷魚(yú)鯽魚(yú)帶魚(yú)雪魚(yú)黃鱔魚(yú)泥鰍魚(yú)田蛙等

烤花樣水果串:烤香蕉烤蘋果烤哈密瓜烤香梨烤圣女果考獼猴桃烤鳳梨等

秘制烤牛蛙:香辣牛蛙 ● 麻辣烤牛蛙 ● BT牛蛙 ● 原味烤牛蛙  秘制牛蛙

秘制烤豬蹄 ● 烤鴨脖 錫紙開(kāi)心花甲 ● 瘋狂烤翅

諸葛烤魚(yú):重慶麻辣味成都香辣味三峽豆豉味萬(wàn)州泡椒味山城野菜味巫山魚(yú)香味泡椒豆豉味咖喱豉汁味奧爾良風(fēng)味● 

開(kāi)胃涼菜泡菜系列:涼拌毛豆 、涼拌黃瓜、涼拌海帶等等 泡菜果珍瓜條(主料如:冬瓜、西瓜皮等,口味酸甜為主)川式韓式泡菜

主食系列:花式炒飯、炒粉、炒面、 野山椒牛肉炒飯、 臘腸炒飯 、 香菇青豆炒飯、 海鮮咖喱炒飯(炒面)、海帶雞湯、藕湯等

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):4800元,培訓(xùn)時(shí)間18天;實(shí)習(xí)時(shí)間不限;包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用;管中餐和住宿。


    培

    訓(xùn)
    課

    程
    安

    排

1.培訓(xùn)燒烤原材料的選擇、初步加工。

2.燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維修。

3.培訓(xùn)豬肉、羊肉、牛肉、魚(yú)肉等其它肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。

4.培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。

5.培訓(xùn)鮮魚(yú)、大蝦類燒烤原料的處理。

6.培訓(xùn)花樣水果串的制作和處理方法。

7.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。

8.培訓(xùn)無(wú)煙燒烤技術(shù)。

9.培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)。

10.培訓(xùn)烤肉類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。

11.培訓(xùn)烤蔬菜類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。

12.培訓(xùn)烤水果類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。

13.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

14.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。

    特

    別

    優(yōu)

    惠

1.贈(zèng)送燒烤菜單和設(shè)備清單。
2.專業(yè)團(tuán)隊(duì)全程開(kāi)店指導(dǎo)。

3.后期技術(shù)服務(wù)全面指導(dǎo)
4.培訓(xùn)之日起終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。


聯(lián)系電話:027-87605710
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