武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢魚(yú)糕魚(yú)豆腐培訓(xùn)哪個(gè)機(jī)構(gòu)好?武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校,武漢小吃培訓(xùn)學(xué)校

武漢
當(dāng)前位置:求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)首頁(yè)>武漢資訊>武漢小吃培訓(xùn)資訊

武漢魚(yú)糕魚(yú)豆腐培訓(xùn)哪個(gè)機(jī)構(gòu)好?武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校,武漢小吃培訓(xùn)學(xué)校

來(lái)源:求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2016-11-08     瀏覽 6

武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動(dòng)和社會(huì)保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),學(xué)校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍,使機(jī)構(gòu)人才輩出;我們堅(jiān)持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn),提高勞動(dòng)者素質(zhì),促進(jìn)就業(yè)再就業(yè),服務(wù)武漢經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的辦學(xué)宗旨,依法辦學(xué),從嚴(yán)治校,遵循 辦學(xué)為民,奉獻(xiàn)社會(huì);依照市場(chǎng)規(guī)律,面向社會(huì)和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才,是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。

師資力量

學(xué)員送錦旗
皇氏御廚精英團(tuán)隊(duì)
皇氏御廚精英團(tuán)隊(duì)
學(xué)員送錦旗
武漢皇氏御廚魚(yú)糕魚(yú)豆腐培訓(xùn);武漢魚(yú)糕魚(yú)豆腐技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)
魚(yú)糕魚(yú)豆腐

魚(yú)糕鮮香滑嫩,魚(yú)豆腐無(wú)鱗無(wú)刺,無(wú)脂肪多蛋白,味鮮易吸收,魚(yú)丸子取材方便,制作簡(jiǎn)單利潤(rùn)高。


      魚(yú)糕發(fā)源地為荊州,故俗稱荊州花糕。它是采用魚(yú)糜、雞蛋及肉為主要原料加工蒸制而成的食品,入口鮮香嫩滑,清香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜,乃民間宴席待客之商品。
      魚(yú) 豆腐主要用魚(yú),水加一些食品輔料制作加工,里面不含大豆,只是因?yàn)樾螤钕穸垢?,因此我們把它命名為魚(yú)豆腐。它跟魚(yú)糕不同。魚(yú)刺會(huì)通過(guò)粉碎做進(jìn)魚(yú)豆腐里面, 含鈣量非常高,老人孩子也都能吃,解決了平常吃魚(yú)除刺及烹飪麻煩的缺點(diǎn)。魚(yú)豆腐是一種純天然綠色食品,不含任何化學(xué)物質(zhì)及防腐劑。
      魚(yú)丸子是魚(yú)糜制品中最常見(jiàn)的產(chǎn)品。因原料對(duì)魚(yú)品種的選擇要求不高,生產(chǎn)工藝和技術(shù)設(shè)備比較簡(jiǎn)單,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,價(jià)格低廉,因而成為熱銷貨。不僅水產(chǎn)加工企業(yè)能生產(chǎn),且家庭也可制作。

皇氏御廚正宗技術(shù) 名師授課 公司相當(dāng)注重 名師小組王總監(jiān) 劉總監(jiān) 陳總監(jiān)學(xué)經(jīng)典技術(shù)

培訓(xùn)內(nèi)容

a、財(cái)魚(yú)丸、胖頭魚(yú)丸、草魚(yú)丸、脆皮魚(yú)丸、魚(yú)糕、雙色魚(yú)糕、魚(yú)豆腐
b、牛肉丸、蝦丸、蝦滑、魚(yú)卷、雞肉丸、豬肉丸、香菇貢丸、牛肉滑、豬肉滑、墨魚(yú)滑、魷魚(yú)滑
c、肉糕

培訓(xùn)課程安排 1.魚(yú)的選擇與處理方法技巧、魚(yú)糜的制作方法與實(shí)操。
2.魚(yú)糕、雙色魚(yú)糕、三色魚(yú)糕制作。
3.魚(yú)豆腐、魚(yú)餃子制作與實(shí)操。
4.魚(yú)丸子、蝦丸子制作方法與實(shí)操。
5.牛肉丸、雞肉丸、等實(shí)操與練習(xí)。
6.魚(yú)糕、魚(yú)豆腐、魚(yú)丸類特色菜的制作與實(shí)操。
培訓(xùn)時(shí)間 老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用

只學(xué)a項(xiàng)1800a + c 項(xiàng)2800,a + b + c 項(xiàng)3800元,所交費(fèi)用包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi),中途不收任何費(fèi)用

特別優(yōu)惠 1.本公司所有項(xiàng)目,同時(shí)學(xué)兩項(xiàng),另送兩項(xiàng);學(xué)三項(xiàng),另送三項(xiàng)。
2.指導(dǎo)設(shè)備組合及采購(gòu)信息,指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)方法與銷售技巧。
3.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855 
 點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息