武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢大腸包小腸培訓(xùn)哪個機構(gòu)好?武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校,武漢小吃培訓(xùn)學(xué)校

武漢
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武漢大腸包小腸培訓(xùn)哪個機構(gòu)好?武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校,武漢小吃培訓(xùn)學(xué)校

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2016-11-08     瀏覽 31

武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu),學(xué)校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍,使機構(gòu)人才輩出;我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn),提高勞動者素質(zhì),促進就業(yè)再就業(yè),服務(wù)武漢經(jīng)濟建設(shè)”的辦學(xué)宗旨,依法辦學(xué),從嚴(yán)治校,遵循 辦學(xué)為民,奉獻社會;依照市場規(guī)律,面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才,是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。

師資力量

學(xué)員送錦旗
皇氏御廚精英團隊
皇氏御廚精英團隊
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武漢皇氏御廚大腸包小腸專業(yè)培訓(xùn);武漢大腸包小腸專業(yè)培訓(xùn)
大腸包小腸

各類街頭小吃,誘惑你的視覺,引爆你的味覺 

 

糯米腸包香腸又叫做“大腸包小腸”,在臺灣已有三十年的歷史,因其美味又獨具特色已經(jīng)成為臺灣十大知名小吃之一。大腸包小腸說也簡單,就是將體積較大的糯米腸切開后,再夾住體積較小的臺式香腸,即成為"大腸包小腸",與美國的熱狗有異曲同工之妙。
    大腸包小腸的獨特之處在于對食材的處理以及對風(fēng)味的把控,所用的糯米腸、香腸,通常都先經(jīng)過炭烤,而糯米腸切開后,也會再涂抹醬油膏等醬料。炭火燒烤的大 腸外皮微酥,內(nèi)餡米粒飽滿,夾上風(fēng)味絕佳的香腸,鋪上酸菜、小黃瓜、姜片與菜脯蛋等小菜,一口咬下肉汁四溢,滿嘴的美味。大腸包小腸的經(jīng)營過程中,還可搭 配炒菜,不僅可以吃好吃飽,還相當(dāng)經(jīng)濟實惠。許多觀光游客來臺灣旅游,對此道內(nèi)涵豐富又實在的美味小吃都會贊不絕口。

培訓(xùn)
內(nèi)容

黑胡椒味、古早醬香味、秘制酸辣味、蜂蜜芥茉味、臺式辣醬味、泰式甜辣味、臺式泡菜涼菜

課程安排

1.講述大腸包小腸的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識;
2.講解大腸包小腸的原料選料及配比;
3.大腸包小腸的制作流程及方法;
4.大腸包小腸配菜的制作方法;
5.大腸包小腸未售完半成品的保存方法。

學(xué)習(xí)
時間

4~5天,根據(jù)個人掌握情況而定,不限學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會。

學(xué)費

1280元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、材料費、資料費等,中途不收任何費用。 

特別
優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計;
2.指導(dǎo)菜單設(shè)計;
3.終身免費技術(shù)升級。


聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855 
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