武漢小吃培訓資訊:武漢沙縣小吃培訓哪個機構(gòu)好？武漢皇氏御廚餐飲培訓學校，武漢小吃培訓學校

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武漢沙縣小吃培訓哪個機構(gòu)好？武漢皇氏御廚餐飲培訓學校，武漢小吃培訓學校

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2016-11-10     瀏覽 10 次

武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓機構(gòu)，學校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學習氛圍，使機構(gòu)人才輩出；我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓，提高勞動者素質(zhì)，促進就業(yè)再就業(yè)，服務武漢經(jīng)濟建設(shè)”的辦學宗旨，依法辦學，從嚴治校，遵循 辦學為民，奉獻社會；依照市場規(guī)律，面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才，是武漢著名的特色小吃培訓基地。

師資力量

學員送錦旗
 皇氏御廚精英團隊
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武漢皇氏御廚沙縣小吃培訓；武漢沙縣小吃專業(yè)培訓
沙縣小吃

                                            清鮮淡甜、 制作精細、營養(yǎng)健康......　　　　　　　　　　　　　　　 

    沙縣小吃經(jīng)濟實惠，單價一般在兩元以上，花兩三元錢，一個人可以吃沙縣扁肉飽。夏日炎炎，一碗青草凍下肚，清暑去火功效，賽過冰淇淋；寒冬臘月，花上幾角 錢，幾塊豆干，一碟辣椒豆豉油，足夠使你渾身發(fā)熱，額頭冒汗。經(jīng)營沙縣小吃的經(jīng)營者幾乎都有一個共同的歷史傳統(tǒng)，每天制作的小吃數(shù)量不多，一般都是當天制 作，當天售完。材料采購與食品保存的角度看，這種傳統(tǒng)有效地保證了食品的新鮮度。從制作方法上看，沙縣小吃絕大部分是現(xiàn)做現(xiàn)買，這也是沙縣小吃新鮮可口的 重要原因之一。

皇氏御廚正宗口味 公司相當注重 特請烹飪名師小組 孟總監(jiān) 徐總監(jiān)馬總監(jiān)奉獻經(jīng)典技藝 

培訓內(nèi)容

營養(yǎng)云吞類： 排骨云吞●牛肉云吞●烏雞云吞●豬心云吞●豬腩云吞●豬肚云吞 ●水鴨云吞 ●鴿子云吞 ●腰尾云吞●牛腩云吞●一品蒸餃 ●上湯餛飩 ★上湯水餃 ●香拌水餃 ●香拌云吞 ●炸水餃●

粉面類：青 菜面(粉)●酸菜面(粉) ●美味拌面(粉) ●榨菜肉絲拌面(粉) ●酸辣面(粉) ●牛腩拌面(粉) ●云吞面(粉)●榨菜肉絲面(粉) ●牛腩面 (粉) ●排骨面(粉) ●豬心面(粉) ●豬腩面(粉) ●烏雞面(粉) ●水鴨面(粉) ●豬肺面(粉) ●當歸牛肉面(粉) ●鴿子面(粉) ●牛 鞭面(粉) ●炒粉●酸菜面 ●肉絲面 ●云吞面 ●炸醬面 ●拌面 ●湯粉●炒米粉 ●炒河粉●炒桂林米粉 ●炒面 ●蛋炒飯 ●牛腩炒飯●

燉湯類： 烏雞湯 ●水鴨湯 ●鴿子湯 ●排骨湯●豬心湯●豬腦湯 ●清燉排骨湯(清熱祛火) ●黨參豬心湯(滋陰補血) ●天麻補腦湯(安神補腦) ●花旗參烏雞 湯(滋補養(yǎng)顏) ●百靈草水鴨湯(清涼滋補) ●蓮子豬肚湯(開脾健胃) ●參杞鵪鶉湯(滋補養(yǎng)顏) ●橄欖豬肺湯(清嗓潤肺) ●當歸牛肉湯(補心明 目) ●川貝鴿子湯★

套飯類：雞腿酸菜套飯 ●紅燒牛肉套飯 ●香菇燒肉套飯●土豆鴨腿套飯 ●榨菜肉絲套飯●酸菜肉絲套飯 ●鹵香干●五香雞蛋●

培訓費用

培訓費：3680元，包教包會，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。

培訓課程

1.講述各種小吃的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.底湯、底料的配制及熬制方法。
4.禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5.面、粉各種材料的燙制流程及方法。
6.未售完半成品的保存方法。
7.設(shè)備器具采購途徑和要求。
8.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

學習時間

老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般8-12天左右，視個人情況而定。

支持優(yōu)惠

1.根據(jù)個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.根據(jù)當?shù)叵M水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
4.正品廠批發(fā)價代購原材料，設(shè)備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。


聯(lián)系電話：027-87605710
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