武漢小吃培訓資訊:武漢開心花甲粉培訓，武漢皇氏御廚開心花甲粉培訓，武漢小吃培訓

武漢
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武漢開心花甲粉培訓，武漢皇氏御廚開心花甲粉培訓，武漢小吃培訓

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2016-11-13     瀏覽 32 次

武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓機構(gòu)，學校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學習氛圍，使機構(gòu)人才輩出；我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓，提高勞動者素質(zhì)，促進就業(yè)再就業(yè)，服務武漢經(jīng)濟建設”的辦學宗旨，依法辦學，從嚴治校，遵循 辦學為民，奉獻社會；依照市場規(guī)律，面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才，是武漢著名的特色小吃培訓基地。

師資力量

學員送錦旗
 皇氏御廚精英團隊
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武漢皇氏御廚開心花甲粉技術(shù)培訓；武漢花甲粉專業(yè)培訓
開心花甲粉

柔嫩可口,香味逼人,豐滿而醇厚,新鮮而細膩

      開心花甲簡介:開心花甲又名花甲粉、錫紙花甲近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風味小吃,源自夜宵街,現(xiàn)在已經(jīng)風靡全城,具有香、辣、嫩等特點,柔嫩可口,香味逼人。

皇氏御廚正宗粉面 公司相當注重 特請烹飪名師小組 徐總監(jiān) 馬總監(jiān) 陳總監(jiān) 學經(jīng)典技藝

培訓內(nèi)容 香辣味開心花甲粉、面●麻辣味開心花甲 粉、面 ●酸辣味開心花甲 粉、面●原味開心花甲粉、面●五香味開心花甲 粉、面●孜然味開心花甲粉、面等
培訓費用 3600元   包教包會，包吃包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學習時間，學會為止，一般5-7天左右可完全掌握。
培訓課程 1：學習制作秘制醇香紅油，學員親手學習用幾十種天然香料，精心熬制醇香紅油。
2：學習制作清湯、酸湯、麻辣湯，不同口味的湯底。
3：學習花甲的選購和保存養(yǎng)護。
4：學習上爐制作開心花甲成品，學員親手做出一份又一份的開心花甲來。
課程安排 1. 認識花甲，如何挑選活的花甲；
2. 花甲的養(yǎng)護，如何讓它把沙吐干凈；
3. 錫紙和粉絲的選擇與處理；
4. 炭烤和電烤花甲的火候控制；
5. 輔料的選擇與處理；
6. 花甲高湯的制作：微辣、麻辣、中辣、酸湯三種口味；
優(yōu)惠酬賓 公司售后部門：免費后期技術(shù)輔導服務、產(chǎn)品保存技巧、免費技術(shù)升級，免費策劃店面裝修方案，免費設備指導，開店指導等等！

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