武漢小吃培訓資訊:武漢原味湯粉培訓,武漢皇氏御廚原味湯粉培訓,武漢小吃培訓

武漢
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武漢原味湯粉培訓,武漢皇氏御廚原味湯粉培訓,武漢小吃培訓

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2016-11-14     瀏覽 30

武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓機構,學校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學習氛圍,使機構人才輩出;我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓,提高勞動者素質(zhì),促進就業(yè)再就業(yè),服務武漢經(jīng)濟建設”的辦學宗旨,依法辦學,從嚴治校,遵循 辦學為民,奉獻社會;依照市場規(guī)律,面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術人才,是武漢著名的特色小吃培訓基地。

師資力量

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皇氏御廚精英團隊
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武漢皇氏御廚原味湯粉技術培訓;武漢原味湯粉專業(yè)培訓
原味湯粉

粉好不好吃? 來幾款原味湯粉自然明白

      原 味湯粉起源廣東普寧,傳承中國千年飲食文化精髓,以家豬筒骨做湯底,采用原味烹調(diào)工藝,搭配天然綠色具有廣泛的保健和養(yǎng)生功效的枸杞葉,做出來的湯粉原汁 原味,百吃不厭,非常適合現(xiàn)代人群的口味追求。普寧特色原味湯粉王最關鍵的特點是,嚴格把關,選最好的食材,做最健康最美味的湯粉。原味湯粉不久在廣州收 受歡迎,在湖南長沙、湘潭等地也深受歡迎,幾乎被作為吃粉的主要選擇對象。但在湖南原味湯粉加入了湖南當?shù)氐目谖逗吞厣写a炒碼,味道更是豐富多彩,無論 愛不愛吃粉的都不會后悔的,可謂發(fā)揚光大。湖南粉面流派眾多、各具特色,但要論吃粉,原味湯粉最為受寵,適宜人群廣泛。學好基本功,則可以開發(fā)更多品種。

   培訓
   
內(nèi)容
特色煨碼類:原湯肉絲粉面、豬骨原湯粉面、豬排原味湯粉、豬肝原味湯粉、紅燒肉原味湯粉、三鮮原味湯粉、酸辣粉面、冬菇菜心粉面、酸菜蒸肉粉面、原湯牛肉粉面、原湯牛雜粉面、雜醬粉面、雙燕餛飩。
特色炒碼類:炒肉粉面、黃瓜豬肝粉面、酸辣腰花、肚片、云耳肉片、青椒炒蛋、肉絲炒蛋、雞雜粉面、腰肝粉面、腰肚粉面、香菜牛肉粉面、魷魚筍絲粉面、鱔魚粉面等。
     課程
     
安排
1,原味湯粉制作材料的認識和選用;
2.底湯配方及熬制技術、熬制時間及熬制火候;
3.原味湯粉煨碼的制作;
4.原味湯粉炒碼的制作;
5.秘制紅油的制作方法;
6.米粉的搭配技巧和保險方法;
7.開胃小菜的制作方法
    培訓
    
費用
學一類1680元,二類全學3000元。名師一對一授課,包教包會包滿意,限制學習時間,一般5天左右,視個人情況而定。培訓期間管中餐和住宿
    優(yōu)惠
    
措施

送開胃泡菜技術;鹵虎皮雞蛋、梭衣香干、香腸、牛肉丸子等;二類全學送豆?jié){、豆腐腦技術。

實習安排:憑公司培訓證明,學員學完后,可安排到公司承包的30多家品牌美食城,免費實習一個月以上,學習開店流程,經(jīng)營技巧,進貨渠道等,中途不收取任何費用! 


聯(lián)系電話:027-87605710
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