武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢牛肉粉面培訓(xùn)，武漢御美味牛肉粉面培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

武漢
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武漢牛肉粉面培訓(xùn)，武漢御美味牛肉粉面培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2016-11-22     瀏覽 10 次

走進(jìn)學(xué)院.jpg

湖北御美味華中餐飲培訓(xùn)學(xué)校坐 落于“中國科教第三城”— — 武漢，九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨(dú)厚的風(fēng)土人情；南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實訓(xùn)基地地理環(huán)境優(yōu)美，依 山傍水，交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實訓(xùn)基地師資力量雄厚，擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的餐飲高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍，教 學(xué)質(zhì)量始終如一。

湖北御美味湖南牛肉粉培訓(xùn)；武漢正宗湖南牛肉粉培訓(xùn)

湖南牛肉粉培訓(xùn)

清濃相宜、鮮滾香辣


湖南津市牛肉粉.jpg

項目背景

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培訓(xùn)內(nèi)容


培訓(xùn)內(nèi)容 湖南牛肉粉面：秘制牛肉面(粉)  ★秘制牛雜面（粉） ★秘制牛腩面（粉） ★秘制全家福（粉） ★康師傅紅燒牛肉面 ★康師傅紅燒牛腩面 ★生燙牛肉面 ★生燙豬肝面 ★ 贈送：虎皮雞蛋、鹵海帶、鹵香干、鹵香腸等。
培訓(xùn)課程 1.牛肉面（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方及煨制。
3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作。
4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5.學(xué)員實踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。
6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求，調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷拿?粉)。
7.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
8.反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。
9.多種開胃菜的制作方法。
培訓(xùn)費(fèi)用 （1680元）含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，三年技術(shù)升級費(fèi)等，學(xué)習(xí)中途不收任何費(fèi)用，培訓(xùn)期間提供食宿。
培訓(xùn)時間 4-7天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時間；學(xué)員隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程；名師全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對一培訓(xùn)，節(jié)假日照常培訓(xùn)。
特別優(yōu)惠 √ 提供設(shè)備清單和市場購置信息。 √ 指導(dǎo)招牌設(shè)計。 √ 指導(dǎo)菜單設(shè)計。
聯(lián)系電話：027-87605710
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