武漢小吃培訓(xùn)資訊:湖北御美味生燙牛肉面培訓(xùn)，湖北生燙牛肉面培訓(xùn)，湖北粉面培訓(xùn)

武漢
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湖北御美味生燙牛肉面培訓(xùn)，湖北生燙牛肉面培訓(xùn)，湖北粉面培訓(xùn)

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2016-12-01     瀏覽 26 次

走進(jìn)學(xué)院.jpg

湖北御美味華中餐飲培訓(xùn)學(xué)校坐 落于“中國科教第三城”— — 武漢，九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨(dú)厚的風(fēng)土人情；南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地地理環(huán)境優(yōu)美，依 山傍水，交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地師資力量雄厚，擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的餐飲高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍，教 學(xué)質(zhì)量始終如一。

湖北御美味生燙牛肉面培訓(xùn)；武漢升牛肉面專業(yè)培訓(xùn)

生燙牛肉面培訓(xùn)

新鮮味美、營養(yǎng)健康


生燙牛肉面.jpg

項(xiàng)目背景

未標(biāo)題-1.jpg

培訓(xùn)內(nèi)容


培訓(xùn)內(nèi)容 生燙: 生燙牛肉面 ★生燙牛腰面 ★生燙牛雜面 ★生燙牛百葉面 ★生燙腰花面 ★生燙豬肝面 ★生燙肉絲面 ★生燙財(cái)魚面 ★生燙蝦仁面 ★生燙雞柳面 ★生燙里脊肉面等
炒碼（臊子）：辣椒炒肉蓋面、粉 ★爆豬肝蓋面、粉 ★爆腰花蓋面、粉 ★滑魚片蓋面、粉 ★小炒牛肉蓋面、粉 ★爆炒雞柳蓋面、粉 ★爆炒里脊肉蓋面、粉等
培訓(xùn)課程 1.講解生燙牛肉面原材料選擇知識(shí)。
2.學(xué)習(xí)手工面的做法。
3.學(xué)習(xí)生燙牛肉面肉制品的腌制方法。
4.講解腌制品的注意事項(xiàng)和保管方法。
5.學(xué)習(xí)魚片的腌制方法以及注意事項(xiàng)。
6.學(xué)習(xí)粉面底湯的煨制方法。
7.學(xué)習(xí)各種口味面條的現(xiàn)煮方法以及注意事項(xiàng)。
8.學(xué)員反復(fù)操練，直到熟練撐握全套技術(shù)。
培訓(xùn)費(fèi)用 （學(xué)費(fèi)3880元）含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，三年技術(shù)升級費(fèi)等，學(xué)習(xí)中途不收任何費(fèi)用，培訓(xùn)期間提供食宿。
培訓(xùn)時(shí)間 4—7天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止；學(xué)員隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程；名師全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對一培訓(xùn)，節(jié)假日照常培訓(xùn)。
特別優(yōu)惠 √ 提供設(shè)備清單和市場購置信息。 √ 指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 √ 指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
聯(lián)系電話：027-87605710
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