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湖北御美味煲仔飯培訓,湖北煲仔飯培訓,湖北小吃培訓
來源:求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2016-12-02 瀏覽 6 次
湖北御美味華中餐飲培訓學校坐 落于“中國科教第三城”— — 武漢,九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨厚的風土人情;南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓實訓基地地理環(huán)境優(yōu)美,依 山傍水,交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓實訓基地師資力量雄厚,擁有以素質(zhì)高、技術強、教學精而著稱的餐飲高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍,教 學質(zhì)量始終如一。
湖北御美味煲仔飯培訓;武漢正宗廣式煲仔飯培訓煲仔飯培訓
飯焦脆香、回味無窮
項目背景
培訓內(nèi)容
培訓內(nèi)容 |
主菜:廣式臘腸煲仔飯、臘味三丁煲仔飯、黑椒牛柳煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、魚香肉絲煲仔飯、湘西熏肉煲仔飯、豆汁排骨煲仔飯、湘味魚塊煲仔飯、川味肥腸煲仔飯、泡椒牛蛙煲仔飯、青椒牛肚煲仔飯、糖醋帶魚煲仔飯、臺灣燒鴨煲仔飯、湘味小炒肉煲仔飯等(可根據(jù)要求教授菜品) 配菜:煎荷包蛋或半邊咸鴨蛋、特色泡菜、煲仔汁等 送湯:冬瓜龍骨湯、玉米排骨湯、鳳凰玉米羹等 |
培訓課程 |
1.大米的選擇與泡制處理方法。 2.煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技巧。 3.煲仔飯鮮汁的配料與制作方法。 4.培訓煲仔飯青菜的處理方法。 5.培訓煲仔飯肉料的腌制手法。 6.培訓煲仔飯配菜方法及操作工藝流程。 7.培訓煲仔飯生煲與熟煲技巧。 8.投資預算分析與經(jīng)營管理。 |
培訓費用 | 學費2880元,含技術轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費、三年技術升級費等,中途不收任何費用,培訓期間提供食宿。 |
培訓時間 | 7—10天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間;學員隨到隨學,當天安排課程;名師全程指導,手把手傳授,一對一培訓,節(jié)假日照常培訓。 |
特別優(yōu)惠 |
1.贈送老火靚湯技術。 2.指導招牌設計。 3.指導菜單設計。 4.終身免費技術升級。 |
特別優(yōu)惠 |
1.提供設備清單和市場購置信息。 2.指導招牌設計。 3.指導菜單設計。 |
咨詢QQ:189279855
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