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武漢皇氏御廚白案培訓(xùn),武漢白案培訓(xùn),武漢面點(diǎn)培訓(xùn)
來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2016-12-09 瀏覽 9 次
師資力量
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熱干面、涼面、湖南米粉、鮮肉包、湯包、小籠包、燒梅、油條、面窩、豆皮、豆腐腦、糊米酒,各色漢味小吃,精彩紛呈。
中式面點(diǎn)指源于我國的點(diǎn)心,簡稱"中點(diǎn)",雙稱為"面點(diǎn)",它是以各種糧食、畜禽、魚、蝦、蛋、乳、蔬菜、果品等為原料,再配以多種調(diào)味品,經(jīng)過加工而制成的色、香、味、形、質(zhì)俱佳的各種營養(yǎng)食品。
面點(diǎn)在中國國飲食行業(yè)中通常被稱為"白案",它在飲食形式上呈現(xiàn)出多種多樣,既是人們不可缺少的主食,又是人們調(diào)劑口味的補(bǔ)充食品(如:糕、團(tuán)、餅、包、 餃、面、粉、粥等)。在我們的日常生活中,面點(diǎn)有作為正餐的米面主食,有作為早餐的早點(diǎn)、茶點(diǎn),有作為筵席配置的席點(diǎn),有作為旅游和調(diào)劑飲食的糕點(diǎn)、小 吃,以及作為喜慶或節(jié)日禮物的禮品點(diǎn)心等等。
免費(fèi)實(shí)習(xí)安排:憑公司培訓(xùn)證明,學(xué)員學(xué)完后,可安排到公司承包的30多家品牌美食城,免費(fèi)實(shí)習(xí)一個(gè)月以上,學(xué)習(xí)開店流程,經(jīng)營技巧,進(jìn)貨渠道等,中途不收取任何費(fèi)用!
序號(hào) | 培訓(xùn)系列 | 培訓(xùn)內(nèi)容 |
1 | 粉面系列 | 熱干面、涼面、炸醬面、花色面、餛飩、湖南米粉、湯粉 |
2 | 包子系列 | 饅頭、花卷、鮮肉大包、醬肉大包、腌菜包、三丁大包、豆沙包、糖三角 |
3 | 小點(diǎn)系列 | 小籠包、湯包、汽水包、水煎包、燒梅、蒸餃、鍋貼餃子、韭菜盒子 |
4 | 煎炸系列 | 油條、歡喜坨(麻元)、面窩、油糍、雞冠餃、南瓜餅 |
5 | 羹粥系列 | 豆?jié){、豆腐腦、糊米酒、清酒、蛋酒、小元米酒、大米粥、赤豆粥、八寶粥等 |
6 | 豆皮系列 | 三鮮豆皮、蛋光豆皮、鮮肉豆皮、牛肉豆皮 |
7 | 香餅系列 | 千層餅、蔥油餅、餡餅等 |
8 | 自選品種 | 春卷、油香、糖糍粑、鹽糍粑、黃金餅、糯米雞、面發(fā)糕、米發(fā)糕、玉米 面發(fā)糕、米粑、麻花、糯米包油條 |
國家資格證書 | 培訓(xùn)后,公司可組織報(bào)考“中式面點(diǎn)師”職稱,并包通過,證書可在相關(guān)學(xué)歷網(wǎng)站查詢 |
培訓(xùn)詳情
序號(hào) | 項(xiàng)目 | 內(nèi)容 |
1 | 培訓(xùn)學(xué)費(fèi) | 2680元,包含原材料、教材等費(fèi)用,學(xué)習(xí)過程中不會(huì)再收其他任何費(fèi)用。管中餐和住宿。 |
2 | 招生對(duì)象 | 身體健康,想成為白案專業(yè)技師,或想自己開早點(diǎn)店、漢味小吃店的創(chuàng)業(yè)人士。 |
3 | 培養(yǎng)目標(biāo) | 具有白案專業(yè)技能,懂得餐飲經(jīng)營,回家即可創(chuàng)業(yè)開店的綜合人才 |
4 | 開課日期 | 隨到隨學(xué),循環(huán)教學(xué)。 |
5 |
培訓(xùn)時(shí)間 |
12天,本期學(xué)不會(huì),下期免費(fèi)再學(xué)。 |
6 | 培訓(xùn)特點(diǎn) | 從入門到精通,烹飪名師小班授課,全部實(shí)際動(dòng)手操作。 |
7 | 開店服務(wù) | 指導(dǎo)開店,技術(shù)三年內(nèi)免費(fèi)升級(jí)。 |
聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855
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