武漢白案培訓

來源：求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間：2016-12-28 瀏覽 11 次

武漢學白案技術(shù)就到武漢皇氏御廚餐飲培訓學校，武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓機構(gòu)，學校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良好的學習氛圍，使機構(gòu)人才輩出；我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓，提高勞動者素質(zhì)，促進就業(yè)再就業(yè)，服務武漢經(jīng)濟建設”的辦學宗旨，依法辦學，從嚴治校，遵循辦學為民，奉獻社會；依照市場規(guī)律，面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才，是武漢著名的特色小吃培訓基地。

師資力量

武漢皇氏御廚白案培訓；武漢白案系列專業(yè)培訓

白案培訓

熱干面、涼面、湖南米粉、鮮肉包、湯包、小籠包、燒梅、油條、面窩、豆皮、豆腐腦、糊米酒，各色漢味小吃，精彩紛呈。

中式面點指源于我國的點心，簡稱"中點"，雙稱為"面點"，它是以各種糧食、畜禽、魚、蝦、蛋、乳、蔬菜、果品等為原料，再配以多種調(diào)味品，經(jīng)過加工而制成的色、香、味、形、質(zhì)俱佳的各種營養(yǎng)食品。
面點在中國國飲食行業(yè)中通常被稱為"白案"，它在飲食形式上呈現(xiàn)出多種多樣，既是人們不可缺少的主食，又是人們調(diào)劑口味的補充食品（如：糕、團、餅、包、餃、面、粉、粥等）。在我們的日常生活中，面點有作為正餐的米面主食，有作為早餐的早點、茶點，有作為筵席配置的席點，有作為旅游和調(diào)劑飲食的糕點、小吃，以及作為喜慶或節(jié)日禮物的禮品點心等等。

免費實習安排：憑公司培訓證明，學員學完后，可安排到公司承包的30多家品牌美食城，免費實習一個月以上，學習開店流程，經(jīng)營技巧，進貨渠道等，中途不收取任何費用！

序號	培訓系列	培訓內(nèi)容
1	粉面系列	熱干面、涼面、炸醬面、花色面、餛飩、湖南米粉、湯粉
2	包子系列	饅頭、花卷、鮮肉大包、醬肉大包、腌菜包、三丁大包、豆沙包、糖三角
3	小點系列	小籠包、湯包、汽水包、水煎包、燒梅、蒸餃、鍋貼餃子、韭菜盒子
4	煎炸系列	油條、歡喜坨（麻元）、面窩、油糍、雞冠餃、南瓜餅
5	羹粥系列	豆?jié){、豆腐腦、糊米酒、清酒、蛋酒、小元米酒、大米粥、赤豆粥、八寶粥等
6	豆皮系列	三鮮豆皮、蛋光豆皮、鮮肉豆皮、牛肉豆皮
7	香餅系列	千層餅、蔥油餅、餡餅等
8	自選品種	春卷、油香、糖糍粑、鹽糍粑、黃金餅、糯米雞、面發(fā)糕、米發(fā)糕、玉米面發(fā)糕、米粑、麻花、糯米包油條
國家資格證書		培訓后，公司可組織報考“中式面點師”職稱，并包通過，證書可在相關(guān)學歷網(wǎng)站查詢

培訓詳情

序號	項目	內(nèi)容
1	培訓學費	2680元,包含原材料、教材等費用，學習過程中不會再收其他任何費用。管中餐和住宿。
2	招生對象	身體健康，想成為白案專業(yè)技師，或想自己開早點店、漢味小吃店的創(chuàng)業(yè)人士。
3	培養(yǎng)目標	具有白案專業(yè)技能，懂得餐飲經(jīng)營，回家即可創(chuàng)業(yè)開店的綜合人才
4	開課日期	隨到隨學，循環(huán)教學。
5	培訓時間	12天，本期學不會，下期免費再學。
6	培訓特點	從入門到精通，烹飪名師小班授課，全部實際動手操作。
7	開店服務	指導開店，技術(shù)三年內(nèi)免費升級。

聯(lián)系電話：027-87605710
咨詢QQ：189279855

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