武漢小吃培訓資訊:武漢皇氏御廚棲風渡魚粉培訓

武漢
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武漢皇氏御廚棲風渡魚粉培訓

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2016-12-30     瀏覽 8 次

武漢學做棲風渡魚粉就到武漢皇氏御廚餐飲培訓學校，武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓機構(gòu)，學校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學習氛圍，使機構(gòu)人才輩出；我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓，提高勞動者素質(zhì)，促進就業(yè)再就業(yè)，服務武漢經(jīng)濟建設”的辦學宗旨，依法辦學，從嚴治校，遵循 辦學為民，奉獻社會；依照市場規(guī)律，面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術人才，是武漢著名的特色小吃培訓基地。

師資力量

學員送錦旗
 皇氏御廚精英團隊
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武漢皇氏御廚棲風渡魚粉技術培訓；武漢棲鳳渡專業(yè)培訓
棲風渡魚粉

鳳落棲鳳渡 魚粉傳千年


      魚 粉是湖南郴州著名的漢族小吃，屬于湘菜系。發(fā)源地在湖南省郴州市蘇仙區(qū)棲鳳渡這個古鎮(zhèn)。走千里路、萬里路，舍不得棲鳳渡，棲鳳渡魚粉是湖南郴州著名小吃， 真正的棲鳳渡魚粉，粉用的是棲鳳渡本地的優(yōu)質(zhì)干切粉，湯用的是這條棲河（現(xiàn)在也有西河的叫法）里的鰱魚熬制的，新鮮的魚湯融入爽辣的朝天椒，味道最是符合 湖南人愛吃辣的口味，新鮮的魚湯也是營養(yǎng)十足，是當?shù)胤浅Ａ餍械脑绮褪称?/span>

皇氏御廚正宗粉面 公司相當注重 特請烹飪名師小組 徐總監(jiān) 馬總監(jiān) 夏總監(jiān) 陳總監(jiān) 奉獻優(yōu)秀技藝

 培訓
 內(nèi)容

原味、香辣味、酸辣味魚片粉； 原味、香辣味、酸辣味魚頭粉；原味、香辣味、酸辣味魚雜粉

 課程
 安排

1.棲鳳渡魚粉原材料的認識與選用
2.棲鳳渡魚粉的發(fā)展史與基礎知識
3.棲鳳渡魚粉所需的器具與保養(yǎng)
4.棲鳳渡魚粉絕密核心技術的講解
5.酸辣、香辣、原味、麻辣四大口味技術配方
6.配菜與辣醬、漁粉的保鮮

 培訓
 費用

學費1380元。名師一對一授課，包教包會包滿意,限制學習時間,一般5天左右，視個人情況而定。培訓期間管中餐和住宿。含技術轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。

 優(yōu)惠
 措施

送開胃泡菜技術；鹵虎皮雞蛋、梭衣香干、香腸、牛肉丸子等



聯(lián)系電話：027-87605710
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