武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)廣式砂鍋粥哪個(gè)學(xué)校好？

武漢
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武漢學(xué)廣式砂鍋粥哪個(gè)學(xué)校好？

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2017-01-11     瀏覽 20 次

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師資力量

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武漢皇氏御廚廣式砂鍋粥培訓(xùn)|武漢專業(yè)廣式砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)
廣式砂鍋粥

熱濕的天氣，飲食讓人覺得胃口難開。這時(shí)候，大家不約而同地想起了清淡的粥品。  

                   

培訓(xùn)內(nèi)容 廣式砂鍋粥系列：砂鍋海蝦粥◆ 砂鍋生魚粥◆ 砂鍋膏鱉粥◆ 砂鍋土雞粥◆ 砂鍋水魚粥◆ 砂鍋王鴿粥◆ 砂鍋黃鱔粥◆  砂鍋肚片粥等等生滾系列：狀元及弟粥◆ 皮蛋瘦肉粥◆ 生菜牛肉粥◆ 香菇滑雞粥◆生滾豬肝粥◆ 生滾田雞粥◆ 各種海鮮粥等等             【口味不正宗退款雙倍】
培訓(xùn)課程安排 1.食材選擇、辨別；
2.前期初加工、處理方法；
3.泡米的技巧浸泡時(shí)間（按季節(jié)溫度）浸泡方法；
4.米、水、食材配比及熬制時(shí)間；
5.成本核算，售價(jià)指導(dǎo)；
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培訓(xùn)時(shí)間 不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會為止，包教包會。一般學(xué)習(xí)4天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。
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1500元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用

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