武漢小吃培訓資訊:湖北御美味酸菜魚水煮魚技術培訓

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湖北御美味酸菜魚水煮魚技術培訓

來源：求學問校網     發(fā)表時間：2017-01-16     瀏覽 18 次

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武漢學酸菜魚，水煮魚技術就到湖北御美味餐飲培訓學校，湖北御美味華中餐飲培訓學校坐 落于“中國科教第三城”— — 武漢，九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨厚的風土人情；南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓實訓基地地理環(huán)境優(yōu)美，依 山傍水，交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓實訓基地師資力量雄厚，擁有以素質高、技術強、教學精而著稱的餐飲高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍，教 學質量始終如一。

武漢御美味酸菜魚-水煮魚培訓酸菜魚

課程內容詳細介紹

培訓內容 酸菜魚系列 ★苗家酸菜草魚★苗家酸菜黑魚★苗家酸菜鳙魚★川味酸菜草魚★川味酸菜黑魚★川味酸菜鳙魚★重慶酸菜草魚★重慶酸菜黑魚★重慶酸菜鳙魚★魚頭火鍋★新派特色酸菜魚等
水煮魚系列 味型：★麻辣★香辣★酸辣★地方特色風味
菜品：★水煮草魚★水煮黑魚★水煮鳙魚★水煮肉片★水煮肥?！锼蠓恃颉锼笈Ｍ堋锼蠡鶉r★水煮娃娃菜★水煮千張等
沸騰魚系列 味型：★麻辣★香辣★酸辣★地方特色風味
菜品：★沸騰草魚★沸騰黑魚★沸騰鳙魚★沸騰香辣肉片★沸騰肥牛★沸騰肥羊★沸騰牛蛙★沸騰基圍蝦等
跳水魚系列 味型：★麻辣★香辣★地方特色風味
菜品：★跳水魚★跳水牛蛙★跳水蝦★跳水蟹★口水魚★口水蛙★口水蝦★口水蟹等
烤魚系列 ★重慶麻辣味★成都香辣味★三峽豆豉味★萬州泡椒味★山城野菜味★巫山魚香味★泡椒豆豉味★咖喱豉汁味★奧爾良風味★新西蘭風味等
培訓課程 1. 魚的選擇與處理方法技巧實操。
2. 各種配菜的處理方法與技巧實操。
3. 香辣醬、麻辣醬、豆豉醬、咖喱醬等醬料配制秘方與實操。
4. 魚的烤制方法與實操，魚的燉煮技術與實操。
5. 各種口味的諸葛烤魚實操與練習。
6. 贈送開店所需的實用餐飲配套技術。
7. 制作原理、方法技巧和注意事項，傳授本項目所有壽司品種的制作技術。
8. 反復練習所學實操課程的制作全過程。
9. 講解制作注意事項及設備保養(yǎng)。
運營培訓 √ 開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物料采購等。
√ 項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
√ 店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
√ 專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
√ 老師實踐操作中帶領你學習開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
培訓學費 單學其中一個系列1980元，兩項2800，三項3680；四項4280，全學4800；加學燒烤創(chuàng)業(yè)班內容5800。根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間；中途不收任何費用。
√ 免學習材料費（學習食材及用具等）。
√ 免學習資料費（配方資料，廚具物料調料資料清單，筆記本、筆等）。
√ 學習期間生活用品（獨立儲物柜，水杯，圍裙，碗筷等）。
√ 免費三年技術升級。
√ 免費門招、設計菜單，指導店面內部布局，裝修設計，排水排氣排污等。
√ 提供食宿：早餐自理，正餐一葷一素一湯；每間宿舍都有空調，wifi,獨立洗漱間，衛(wèi)生間等，單人單床（免費床單被褥）；保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。
培訓時間 老師一對一授課，包教包會,學會為止。一般5-8天左右，根據(jù)個人情況而定，直到完全掌握以上技術為止。
鄭重承諾 100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實踐操作；100%支持免費技術升級；100%包教會。
溫馨提示 廣大的新老朋友您們好！御美味知道您的錢來之不易，所以御美味會憑專業(yè)、專注、負責的態(tài)度教學，讓您花的每一分錢都有價值！絕不讓走彎路！因為您的成功，就是我們最大的成功！我們將一站式服務到底，讓您們成功創(chuàng)業(yè)！
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