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武漢學(xué)花江狗肉火鍋哪個(gè)學(xué)校好?
來(lái)源:求學(xué)問(wèn)校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2017-01-16 瀏覽 20 次
武漢學(xué)做花江狗肉火鍋技術(shù)就到湖北武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校,湖北御美味華中餐飲培訓(xùn)學(xué)校坐 落于“中國(guó)科教第三城”— — 武漢,九省通衢的地理優(yōu)勢(shì)造就了這里得天獨(dú)厚的風(fēng)土人情;南來(lái)北往的人流帶來(lái)了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地地理環(huán)境優(yōu)美,依 山傍水,交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地師資力量雄厚,擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的餐飲高級(jí)講師、高級(jí)技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍,教 學(xué)質(zhì)量始終如一。
武漢御美味花江狗肉火鍋培訓(xùn)課程內(nèi)容詳細(xì)介紹
訓(xùn)內(nèi)容 | 菜品特點(diǎn) | 花江狗肉,其性溫補(bǔ),滋陰,壯陽(yáng),有驅(qū)寒除濕,通脾止痛之功效,可養(yǎng)顏;其含嘌呤類,肌肽,肌酸,鉀,鈉,氯,利安五臟,暖腰膝,防痛風(fēng),擔(dān)氣益力。冬食暖,夏食涼。俗話說(shuō)“十月有個(gè)小陽(yáng)春,花江狗肉勝人參”,花江狗肉實(shí)屬西部一絕。皮黃褐,肉嫩滑,質(zhì)柔彈粑軟,湯醇味厚,滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),蘸食口感別致,狗肉鮮香十分突出。 |
花江狗肉 系列 |
★花江狗肉火鍋★鴛鴦湯狗肉火鍋★砂鍋狗肉★紅燒狗肉★鹵香狗肉★滋補(bǔ)狗肉★各種葷素菜的處理等 | |
滋補(bǔ)藥酒 | ★一柱天狗鞭酒★壯陽(yáng)三鞭酒★五味子酒★十全大補(bǔ)酒★調(diào)經(jīng)酒★當(dāng)歸酒★三蛇酒★淫羊藿酒★參茸酒★海狗腎酒 | |
培訓(xùn)課程 |
1. 狗肉原料的前期處理; 2. 花江狗肉調(diào)料的配制; 3. 狗肉湯的制作,鍋底料的制作; 4. 花江狗肉系列菜品的實(shí)操; 5. 設(shè)備及用具的購(gòu)置與配備; 6. 食材的選購(gòu)及初加工; 7. 調(diào)料的采購(gòu)及使用; 8. 底料的熬配要領(lǐng); 9. 系列味碟的配料及調(diào)制; 10. 加工的工藝流程及實(shí)操步驟反復(fù)練習(xí); |
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培訓(xùn)學(xué)費(fèi) |
學(xué)費(fèi)4800元;加學(xué)滋補(bǔ)藥酒系列8800元。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間;中途不收任何費(fèi)用。 √ 免學(xué)習(xí)資料費(fèi)(配方資料,廚具物料調(diào)料資料清單,筆記本、筆等)。 √ 學(xué)習(xí)期間生活用品(獨(dú)立儲(chǔ)物柜,水杯,圍裙,碗筷等)。 √ 免費(fèi)三年技術(shù)升級(jí)。 √ 免費(fèi)門(mén)招、設(shè)計(jì)菜單,指導(dǎo)店面內(nèi)部布局,裝修設(shè)計(jì),排水排氣排污等。 √ 提供食宿:早餐自理,正餐一葷一素一湯;每間宿舍都有空調(diào),wifi,獨(dú)立洗漱間,衛(wèi)生間等,單人單床(免費(fèi)床單被褥);保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。 |
|
培訓(xùn)時(shí)間 | 老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5-10天左右,根據(jù)個(gè)人情況而定,直到完全掌握以上技術(shù)為止。 | |
鄭重承諾 | 100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作;100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);100%包教會(huì)。 | |
溫馨提示 | 廣大的新老朋友您們好!御美味知道您的錢來(lái)之不易,所以御美味會(huì)憑專業(yè)、專注、負(fù)責(zé)的態(tài)度教學(xué),讓您花的每一分錢都有價(jià)值!絕不讓走彎路!因?yàn)槟某晒Γ褪俏覀冏畲蟮某晒?!我們將一站式服?wù)到底,讓您們成功創(chuàng)業(yè)! |
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