武漢小吃培訓資訊:武漢御美味花江狗肉火鍋技術培訓

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武漢御美味花江狗肉火鍋技術培訓

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2017-01-16     瀏覽 19 次

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武漢學做花江狗肉火鍋技術就到湖北武漢御美味餐飲培訓學校，湖北御美味華中餐飲培訓學校坐 落于“中國科教第三城”— — 武漢，九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨厚的風土人情；南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓實訓基地地理環(huán)境優(yōu)美，依 山傍水，交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓實訓基地師資力量雄厚，擁有以素質(zhì)高、技術強、教學精而著稱的餐飲高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍，教 學質(zhì)量始終如一。 

武漢御美味花江狗肉火鍋培訓

課程內(nèi)容詳細介紹

訓內(nèi)容 菜品特點 花江狗肉，其性溫補，滋陰，壯陽，有驅(qū)寒除濕，通脾止痛之功效，可養(yǎng)顏；其含嘌呤類，肌肽，肌酸，鉀，鈉，氯，利安五臟，暖腰膝，防痛風，擔氣益力。冬食暖，夏食涼。俗話說“十月有個小陽春，花江狗肉勝人參”，花江狗肉實屬西部一絕。皮黃褐，肉嫩滑，質(zhì)柔彈粑軟，湯醇味厚，滋補營養(yǎng)，蘸食口感別致，狗肉鮮香十分突出。
花江狗肉
系列 		★花江狗肉火鍋★鴛鴦湯狗肉火鍋★砂鍋狗肉★紅燒狗肉★鹵香狗肉★滋補狗肉★各種葷素菜的處理等
滋補藥酒 ★一柱天狗鞭酒★壯陽三鞭酒★五味子酒★十全大補酒★調(diào)經(jīng)酒★當歸酒★三蛇酒★淫羊藿酒★參茸酒★海狗腎酒
培訓課程 1. 狗肉原料的前期處理；
2. 花江狗肉調(diào)料的配制；
3. 狗肉湯的制作，鍋底料的制作；
4. 花江狗肉系列菜品的實操；
5. 設備及用具的購置與配備；
6. 食材的選購及初加工；
7. 調(diào)料的采購及使用；
8. 底料的熬配要領；
9. 系列味碟的配料及調(diào)制；
10. 加工的工藝流程及實操步驟反復練習；
培訓學費 學費4800元；加學滋補藥酒系列8800元。根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間；中途不收任何費用。
√ 免學習資料費（配方資料，廚具物料調(diào)料資料清單，筆記本、筆等）。
√ 學習期間生活用品（獨立儲物柜，水杯，圍裙，碗筷等）。
√ 免費三年技術升級。
√ 免費門招、設計菜單，指導店面內(nèi)部布局，裝修設計，排水排氣排污等。
√ 提供食宿：早餐自理，正餐一葷一素一湯；每間宿舍都有空調(diào)，wifi,獨立洗漱間，衛(wèi)生間等，單人單床（免費床單被褥）；保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。
培訓時間 老師一對一授課，包教包會,學會為止。一般5-10天左右，根據(jù)個人情況而定，直到完全掌握以上技術為止。
鄭重承諾 100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實踐操作；100%支持免費技術升級；100%包教會。
溫馨提示 廣大的新老朋友您們好！御美味知道您的錢來之不易，所以御美味會憑專業(yè)、專注、負責的態(tài)度教學，讓您花的每一分錢都有價值！絕不讓走彎路！因為您的成功，就是我們最大的成功！我們將一站式服務到底，讓您們成功創(chuàng)業(yè)！
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