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武漢御美味臺灣手抓餅技術(shù)培訓(xùn),武漢手抓餅培訓(xùn)
來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2017-02-11 瀏覽 13 次
武漢學(xué)臺灣手抓餅技術(shù)就到湖北武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校,湖北御美味華中餐飲培訓(xùn)學(xué)校坐 落于“中國科教第三城”— — 武漢,九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨厚的風(fēng)土人情;南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實訓(xùn)基地地理環(huán)境優(yōu)美,依 山傍水,交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實訓(xùn)基地師資力量雄厚,擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學(xué)精而著稱的餐飲高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍,教 學(xué)質(zhì)量始終如一。
湖北武漢御美味臺灣手抓餅培訓(xùn)課程內(nèi)容詳細介紹
臺灣手抓餅原名蔥抓餅,起源于臺灣。2004年,由上海糧全其美食品有限公司引進,并更名為臺灣手抓餅。正宗臺灣手抓餅,新鮮出爐后千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個人來不及等待,抓起就吃,因此取名手抓餅。04年開始,一直風(fēng)靡全國,可搭配雞蛋,培根,蔬菜等輔料,老少皆宜。
培訓(xùn)內(nèi)容 | 醬料味型 | ★沙拉醬★番茄醬★甜辣醬★麻辣醬★黑椒牛肉醬 |
4元系列 | ★原味手抓餅+雞蛋★原味手抓餅+火腿片★原味手抓餅+培根★原味手抓餅+里脊★原味手抓餅+蔬菜沙拉 | |
5元系列 | ★原味手抓餅+骨肉相連★原味手抓餅+雞蛋+肉松★原味手抓餅+雞蛋+培根★原味手抓餅+雞蛋+里脊★原味手抓餅+雞蛋+蔬菜沙拉 | |
6元系列 | ★原味手抓餅+骨肉相連+蔬菜沙拉★原味手抓餅+骨肉相連+雞蛋★原味手抓餅+火腿+里脊★原味手抓餅+火腿+肉松★原味手抓餅+火腿+培根★原味手抓餅+里脊+肉松★原味手抓餅+里脊+培根★原味手抓餅+培根+肉松 | |
7元系列 | ★原味手抓餅+骨肉相連+火腿片★原味手抓餅+骨肉相連+培根★原味手抓餅+骨肉相連+肉松★原味手抓餅+火腿+里脊+雞蛋★原味手抓餅+火腿+肉松+雞蛋★原味手抓餅+火腿+培根+雞蛋★原味手抓餅+里脊+肉松+雞蛋★原味手抓餅+里脊+培根+雞蛋★原味手抓餅+培根+肉松+雞蛋★原味手抓餅+骨肉相連+雞蛋+蔬菜沙拉★原味手抓餅+火腿+里脊+蔬菜沙拉★原味手抓餅+火腿+肉松+蔬菜沙拉★原味手抓餅+火腿+培根+蔬菜沙拉★原味手抓餅+里脊+肉松+蔬菜沙拉★原味手抓餅+里脊+培根+蔬菜沙拉★原味手抓餅+培根+肉松+蔬菜沙拉 | |
8元系列 | ★原味手抓餅+骨肉相連+雞蛋+蔬菜沙拉★原味手抓餅+火腿+里脊+雞蛋+蔬菜沙拉★原味手抓餅+火腿+肉松+雞蛋+蔬菜沙拉★原味手抓餅+火腿+培根+雞蛋+蔬菜沙拉★原味手抓餅+里脊+肉松+雞蛋+蔬菜沙拉★原味手抓餅+里脊+培根+雞蛋+蔬菜沙拉★原味手抓餅+培根+肉松+雞蛋+蔬菜沙拉 | |
果露系列 | ★葡萄果露★草莓果露★鳳梨果露★柳橙果露★桑葚果露★檸檬果露 | |
奶茶系列 | ★原味奶茶★草莓奶茶★香芋奶茶★五谷奶茶★布丁奶茶★蜂蜜柚子茶 | |
培訓(xùn)課程 |
√ 手抓餅發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法。 √ 手抓餅所用種調(diào)味料認識及性能。 √ 手抓餅餡料的配置及實際動手操作培訓(xùn)。 √ 手抓餅的制作培訓(xùn)。 √ 鹵肉卷餅制作培訓(xùn)。 √ 學(xué)員反復(fù)實操至熟練撐握全套技術(shù)制作工藝。 √ 開店注意事項及經(jīng)營管理技巧。 |
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運營培訓(xùn) |
√ 開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物料采購等。 √ 項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 √ 店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 √ 專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。 √ 老師實踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 |
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培訓(xùn)學(xué)費 |
(學(xué)費1680元;加學(xué)飲品1980元)根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間;中途不收任何費用。 √ 免學(xué)習(xí)資料費(配方資料,廚具物料調(diào)料資料清單,筆記本、筆等)。 √ 學(xué)習(xí)期間生活用品(獨立儲物柜,水杯,圍裙,碗筷等)。 √ 免費三年技術(shù)升級。 √ 免費門招、設(shè)計菜單,指導(dǎo)店面內(nèi)部布局,裝修設(shè)計,排水排氣排污等。 √ 提供食宿:早餐自理,正餐一葷一素一湯;住宿每天20元/天水電衛(wèi)生管理費:每間宿舍都有空調(diào),wifi,獨立洗漱間,衛(wèi)生間等,單人單床(免費床單被褥);保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。 |
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培訓(xùn)時間 | 老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。一般5-7天左右,根據(jù)個人情況而定,直到完全掌握以上技術(shù)為止。 | |
鄭重承諾 | 100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場實踐操作;100%支持免費技術(shù)升級;100%包教會。 | |
溫馨提示 | 廣大的新老朋友您們好!御美味知道您的錢來之不易,所以御美味會憑專業(yè)、專注、負責(zé)的態(tài)度教學(xué),讓您花的每一分錢都有價值!絕不讓走彎路!因為您的成功,就是我們最大的成功!我們將一站式服務(wù)到底,讓您們成功創(chuàng)業(yè)! |
咨詢QQ:189279855
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