武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢御美味健康大油條技術(shù)培訓(xùn)，武漢大油條培訓(xùn)

武漢
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武漢御美味健康大油條技術(shù)培訓(xùn)，武漢大油條培訓(xùn)

來(lái)源：求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2017-02-13     瀏覽 9 次

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武漢學(xué)大油條技術(shù)就到湖北武漢御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校，湖北御美味華中餐飲培訓(xùn)學(xué)校坐 落于“中國(guó)科教第三城”— — 武漢，九省通衢的地理優(yōu)勢(shì)造就了這里得天獨(dú)厚的風(fēng)土人情；南來(lái)北往的人流帶來(lái)了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地地理環(huán)境優(yōu)美，依 山傍水，交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地師資力量雄厚，擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱(chēng)的餐飲高級(jí)講師、高級(jí)技師為骨干的專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍，教 學(xué)質(zhì)量始終如一。

湖北武漢御美味健康大油條培訓(xùn)

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

油條是我國(guó)傳統(tǒng)的大眾化食品之一，它不僅價(jià)格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。油條的歷史非常悠久。我國(guó)古代的油條叫做“寒具”。唐朝詩(shī)人劉禹錫在一首關(guān)于寒具的詩(shī)中是這樣描寫(xiě)油條的形狀和制作過(guò)程的：“纖手搓來(lái)玉數(shù)尋，碧油煎出嫩黃深；夜來(lái)春睡無(wú)輕重，壓匾佳人纏臂金”。這首詩(shī)把油條描繪得何等形象化??！

健康大油條
特      點(diǎn)
 		☆低溫炸制；
☆無(wú)礬節(jié)油；
☆無(wú)鋁健康；
☆外觀整齊，無(wú)裂紋，色澤宜人，質(zhì)地細(xì)膩；
☆風(fēng)味好，膨松度大，口感酥脆，咀嚼感強(qiáng)；
油條系列 松軟型：★原味油條★麥香油條★奶香油條★蔥香油條★蒜香油條
軟嫩型：★原味油條★麥香油條★奶香油條★蔥香油條★蒜香油條
黃金搭檔 ★酥油餅★雞冠餃★糯米裹油條
現(xiàn)磨豆?jié){★美味豆花★綠豆沙★紅豆沙★黑咖紅糖水
實(shí)操課程 ① 面粉原料的選擇知識(shí)。
② 調(diào)味料的選擇及特性講解。
③ 發(fā)面配比技術(shù)及和面手法。
④ 油條配方及制作手法。
⑤ 炸制方法和油溫控制技巧。
⑥ 成品制作流程及經(jīng)營(yíng)技巧。
⑦ 制作設(shè)備的使用維護(hù)及采購(gòu)信息。
培訓(xùn)學(xué)費(fèi) （學(xué)費(fèi)3680元；單學(xué)健康大油條2680元）。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間；中途不收任何費(fèi)用。
√ 免學(xué)習(xí)資料費(fèi)（配方資料，廚具物料調(diào)料資料清單，筆記本、筆等）。
√ 學(xué)習(xí)期間生活用品（獨(dú)立儲(chǔ)物柜，水杯，圍裙，碗筷等）。
√ 免費(fèi)三年技術(shù)升級(jí)。
√ 免費(fèi)門(mén)招、設(shè)計(jì)菜單，指導(dǎo)店面內(nèi)部布局，裝修設(shè)計(jì)，排水排氣排污等。
√ 提供食宿：早餐自理，正餐一葷一素一湯；每間宿舍都有空調(diào)，wifi,獨(dú)立洗漱間，衛(wèi)生間等，單人單床（免費(fèi)床單被褥）；保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。
鄭重承諾 100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作；100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；100%包教會(huì)。
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